Kirjeldus
Kala Namak fine – spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele!
Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse.
Mineraalide-, eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Sool on saanud populaarseks taimetoidukokkade seas, kuna lisab roogadele looduslikku munamaitset. Kindlasti täiesti
looduslik „kultussool“.
Päritolumaa India
550g
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
Anna tootele oma hinnang
Vabandust, kommenteerimiseks pead sisse logima.
Seotud tooted
nr 44 BLACK TRUFFLE gurmeesool
Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga
Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena.
nr 45 MATCHA TEA gurmeesool
Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel.
nr 43 CHIPOTLE gurmeesool
Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega.
Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal.
Suitsutatud meresool, mis manab silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse
pöögi-puiduga.
Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse.
Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist.
Päritolumaa Taani
45g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
19.90€
Lisa korvi 
Tuntud oma suurte püramiidikujuliste kristallide poolest, millel on kerge ja õhuline tekstuur ja mahe maitse, mis iseloomustab Vahemere päritolu meresooli.
Soolahelbed on parim valik lisandite peal või vürtsisegudes. Täiuslik lauasool, lihtne käe vahel murendada, sulab keele all
ja sel on imeline tekstuur. Helbed on krõbedad, pakkudes ilmset rahuldust iga suutäiega.
Päritolumaa Küpros
45g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
17.90€
Lisa korvi 
Soovid testida 19-t erinevat gurmeesoola? Siis see testrite pakk on sulle. Selles pakis on 19 erinevat gurmeesoola - proovida saad nii soolapärleid, peeneteralist, teralist soola kui ka soolahelbeid.
Testripakid on korduvalt avatavad ja mugavad kasutada. Soolatestrid sobivad ka kingituseks kokandushuvilisele sõbrale.
Pakist leiad: Alaea Fine, Alaea coarse, Black Lava, Bamboo Jade, Sweet Salt, Crystal Pink fine, Crystal Pink coarse, Crystal White Halit, Flor de Sal, Guerande Fine, Inka Sunsalt, Murray River, Smoked salt coarse, Smoked Salt helbed, Persian Blue Fine, White Flakes, Kala Namak fine, Kala Namak coarse, Khoisan soolatestrid.
19.90€
Lisa korvi 
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu
7.99€
Lisa korvi 
See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt. Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega - kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad. Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.
7.99€
Lisa korvi 
Teraline sidrunisool
Käsitsi korjatud Portugali meresool, mis on segatud orgaaniliselt kasvatatud sidrunimahla ja koorega. Ideaalne lisand salatitele, kalatoitudele ja suupistetele.
Õrn naturaalne sidrunimaitse lisab toitudele värskust.
Päritolumaa: Portugal
95% meresool, 5% sidrun
purk: 90g
7.90€
Lisa korvi 
CHIPOTLE coarse gurmeesool
Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega.
Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal.
Päritolumaa: Saksamaa
Koostis: 91% meresool, 5% suitsutatud Jalopeno, 2% Birdeye tshillipuuder ja 2% punane magus pipar
purk: 50g
6.90€
Lisa korvi 
Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga
Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. Kasuta trühvlisoola pastaroogade, veganroogade valmistamisel ja garneerimisel. Eriti hea aktsent kui teed trühvlitoite ja lisaks värsketele trühvlilaastudele saad toidupõhja maitsestada just Black Summer Truffle soolaga. See annab toidumaitsele sügavuse. Päritolumaa Itaalia 50g Koostis: 95% meresool, 5% must suvetrühvel
Tuntud oma suurte püramiidikujuliste kristallide poolest, millel on kerge ja õhuline tekstuur ja mahe maitse, mis iseloomustab Vahemere päritolu meresooli.
Soolahelbed on parim valik lisandite peal või vürtsisegudes. Täiuslik lauasool, lihtne käe vahel murendada, sulab keele all
ja sel on imeline tekstuur. Helbed on krõbedad, pakkudes ilmset rahuldust iga suutäiega.
Päritolumaa Küpros
45g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
7.99€
Lisa korvi 
Soolaalusel on hea serveerida erinevaid liha-kala-vegan roogasid. Eriti tore on soolaplaati kasutada suvistel grillimisüritustel ja gurmeeõhtutel. Kuumuta soolaplaadid ahjus või grillil 200 kraadi juures ja aseta lauale näiteks krevettide või kaheksajalgade grillimiseks. Iga külaline saab oma alusel vastavalt mereande küpsetada lisaks hoiab soolaplaat toidu maitsva ja soojana. Soovitame soolaplaadil serveerida ka suvikõrvitsat, paprikat jms aiasaadusi - tulemus jääb laual ahvatlev ja maitsev.
14.90€
Lisa korvi 
PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool.
Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis.
Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega.
Päritolumaa Türgi
purk: 90g
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
7.99€
Lisa korvi 
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.