ALAEA coarse nr 2

Kinkekomplektis “Smoky eyes” on 2 erilist soola. Vanade viikingite kombel suitsutatud sool ja prantsuse päritolu...

PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi purk: 90g Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta

See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt. Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega - kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad. Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.

Guerande fine – hallikas prantsuse päritolu gurmeesool. Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Guerande...

Soolaalusel on hea serveerida erinevaid liha-kala-vegan roogasid. Eriti tore on soolaplaati kasutada suvistel grillimisüritustel ja gurmeeõhtutel. Kuumuta soolaplaadid ahjus või grillil 200 kraadi juures ja aseta lauale näiteks krevettide või kaheksajalgade grillimiseks. Iga külaline saab oma alusel vastavalt mereande küpsetada lisaks hoiab soolaplaat toidu maitsva ja soojana. Soovitame soolaplaadil serveerida ka suvikõrvitsat, paprikat jms aiasaadusi - tulemus jääb laual ahvatlev ja maitsev.

"Tige tiiger"- nagu juba nimi ütleb on tegemist kahe väga erilise soola kooslusega. Havaii punane saviga sool ja Taani meistrite poolt ehtsas suitsuahjus töödeldud sool, on  auliikmed iga söögigurmaani köögis

MATCHA coarse gurmeesool Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel. Koostis: 95% meresool, 5% Matcha roheline tee BIO Päritolumaa: Saksamaa Purk: 50g

ALAEA coarse Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. See on täiesti looduslik ja rikas merevees leiduvate...

Sool Alpi mägedest, maalilisest Salzkammergut’i alalt. Selles tervislikus soolas on 84 mineraali. Rohke rauasisaldus annab...

Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu

Kinkekomplektis “Soolasõber” on 2 teralist soola. Kollane krõmpsuv Inka Sunsalt otse Peruust Macchu Picchu radadelt...

Soolatestrite komplekt “15 soola” Soovid testida 15-t erinevat gurmeesoola? Siis see testrite pakk on sulle....

BAMBOO JADE coarse Hawaii bambuseroheline meresool. See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele,...

CRYSTAL WHITE teemantid Soolateemantid. Crystal clear – puhta ja täiusliku struktuuriga. Kaevandatud Himaalaja mäestiku jalamilt....

Soovid testida 19-t erinevat gurmeesoola? Siis see testrite pakk on sulle. Selles pakis on 19 erinevat gurmeesoola - proovida saad nii soolapärleid, peeneteralist, teralist soola kui ka soolahelbeid. Testripakid on korduvalt avatavad ja mugavad kasutada. Soolatestrid sobivad ka kingituseks kokandushuvilisele sõbrale. Pakist leiad: Alaea Fine, Alaea coarse, Black Lava, Bamboo Jade, Sweet Salt, Crystal Pink fine, Crystal Pink coarse, Crystal White Halit, Flor de Sal, Guerande Fine, Inka Sunsalt, Murray River, Smoked salt coarse, Smoked Salt helbed, Persian Blue Fine, White Flakes, Kala Namak fine, Kala Namak coarse, Khoisan soolatestrid.

Teraline sidrunisool Käsitsi korjatud Portugali meresool, mis on segatud orgaaniliselt kasvatatud sidrunimahla ja koorega. Ideaalne lisand salatitele, kalatoitudele ja suupistetele. Õrn naturaalne sidrunimaitse lisab toitudele värskust. Päritolumaa: Portugal 95% meresool, 5% sidrun purk: 90g

CHIPOTLE coarse gurmeesool Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega. Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal. Päritolumaa: Saksamaa Koostis: 91% meresool, 5% suitsutatud Jalopeno, 2% Birdeye tshillipuuder ja 2% punane magus pipar purk: 50g

Siin on sulle eriline gurmeesoola kinkekomplekt. Kinkepakist leiad: Crystal pink flakes eksklusiivsele virsikukarva soola ja...

Alaea fine peeneteraline gurmeesool. Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. Sajandeid on seda kasutatud ka paljudel...

BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on...

 

BLACK LAVA flakes – muljetavaldava musta värvi garneerimissoolahelbed India päritolu püramiidsed mustad soolahelbed Selles soolas...

Kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Sweet Salt on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik...