Salt’s Up soolapood Tallinnas
Soolapoest leiad soolaleivakingitusi, üle 30 erineva gurmeesoola ja pipra.
Lisaks soolaplaadid, soola- ja pipraveskid.
Sool on üks maailma vanimaid toiduained. Köögis vajalikeim maitseaine, õige sool õiges koguses toob esile kasutatud tooraine parimad maitseomadused. Ilma soolata võib ka parimast kooslusest valmistatud roog maitsta igavalt. Gurmeesoolad jõuavad sinuni maailma erinevatest paikadest nagu India, Hawaii, Peruu, Austraalia, Hispaania, Prantsusmaa, Lõuna-Aafrika lisavad toidule erakordse tunnetuse ja väärikuse. Lõpp magedale elule!
Soolapoest leiad suurepärase kingituse sõbrale või kolleegile. Sobib nii soolaleivakingituseks, sünnipäevaks. Ilus ja taaskasutatav vineerist kinkekarp sisaldab täiuslikku komplekti soolade ja piparde valikuga tutvumiseks.
Valikus on Alaea coarse - punane saviga sool, Crystal valged soolahelbed, Black Lava must dekoratiivsool, viikingite meetodil valmistatud suitsusoolahelbed Smoke flakes. Lisaks virsikukarva Crystal pink flakes - roosad soolahelbed ja Bamboo Jade rohelist värvi teraline sool. Gurmeesooladele lisaks oleme karpi valinud kolm head pipart: terava kubeebapipra, tellicherry ja tiigripipra.
PS! Kui soovid mõnda soola või pipart asendada oma lemmikuga, siis märgi see tellimust tehes märkustesse.
Lisa korvi 
115.90€
Korralik kinkepakk sõbrale, kes naudib kokkamist ja kellele meeldib oma koduõhtusöökidega silmapaista.
Viis põnevat soola gurmeesoolade maailmast, viis erilist pipart
Suur soolaplaat
Pipraveski
Punase paelga kinkekarp on kadestamisväärt kingitus:-)
Lisa korvi 
"Roosa pantri" kinkepakist leiad 2 purki parima saadaoleva kvaliteediga Himaalaja roosat soola. Erineva jahvatusastmega Himaalaja soolade komplekt on parimaks kingituseks gurmeesoolamaailma avastaja esimesteks sammudeks.
Lisa korvi 
47.90€
6 SOOLAGA STARDIKOMPLEKT GURMAANILE
STARTER on parim kingitus avastamaks gurmeesoolade imelist maailma.
Panime karpi kokku oma kuus lemmiksoola. Ideaalne ost alustamaks teekonda gurmeesoolade maailmas nii endale kui sõbrale.
Valged, roosad ja mustad soolahelbed ja koos nendega Alaea fine punane savisool, mida on hea kasutada lihatoitudes. Kala Namak sool, mis on ideaalne veganroogades ja veel lisaks Bamboo Jade roheka tooniga sool aasia toitude tarbeks.
Lisa korvi 
7.99€
Bio Bird´s Eye tšillipipar.
Väikesed tšillipakid psisaldavad üsna palju teravust ja on Tai köögis asendamatud.
Ideaalne marinaadide või kastmete juurde, mis on mõeldud kala või kana juurde. Asendamatu erinevate suppide maitsestamisel.
SHU (Scoville heat unit) – 100.000
Päritolumaa: Uganda
18 gr purk
Lisa korvi 
7.99€
Lisa korvi
Helbeline Urfa Biber -isotitšilli.
Imeline kääritatud tšilli Türgi linnast Urfast. Päikesekuivatatud meetod suurendab Urfa tšilli pikaajalist maitset ja tumedat värvi.
Sobib suurepäraselt hautistesse, risottodesse, liharoogadesse ja röstitud baklažaanidega.
SHU (Scoville heat unit) - 35.000
Päritolumaa: Türgi
45 gr purk 
7.99€
Bhut Jolokia on üks teravamaid tšillipipraid maailmas!
Lisaks ülimale teravusele on sellel Tšililis maitsenüansid, mis on India köögis äratuntavad.
Kasutatakse hautistes, maitseainetes segatuna või vähesel määral liha peale.
NB! - KASUTAGE KÄSITLEMISEL KINDLASTI KAITSEKINDAID JA HOIDUGE SÕRMEDEGA PUUTUMAST SILMI, SUUD JA KATMATA NAHKA.
SHU (Scoville heat unit) – 1.000.000
Päritolumaa: India
10 gr purk
Lisa korvi 
7.99€
Eriti peenikesed punase tšilli niidid, millel on sügav ja puuviljane päikesekuivatatud tšillimaitse.
Vürtsikas ja värvikas garneering suppidele, salatitele ja munatoitudele.
Kerge röstimine pannil annab maitsele enam sügavust.
Päritolumaa: Hiina
5 gr purk
Lisa korvi 
7.99€
PEPPER CRYSTAL soolahelbed nr 36 Pipart ja soola! Eriti ehtne sool just meestele kes armastavad toitudele lisada nii soola kui pipart! Soolahelbed on püramiidikujulised ja...
Lisa korvi 
7.99€
BLACK LAVA flakes – muljetavaldavalt musta värvi garneerimissoolahelbed. Helvessool oma erilisuse ja selle soolahelbe must värviga muutub see sool aristokraatlikult stiilseks. India päritolu püramiidsed mustad...
Lisa korvi 
7.99€
Timuti ja sidruni pipar
Seda pipart on Himaalaja põlisasukad kasutanud juba üle tuhande aasta.
Timuti ja sidruni pipar on sarnane kuulsale Szechuani piprale, aga selle terad on suuremad ja heledamad. Timuti maitsebukett koosneb võluvast granadillist, tsitrusest tugeva roosiga, jasmiini ja hüatsindi maitsetest ning õrnalt on tunda ka suitsuseid ning puiseid marju.
Teravus on väga piprane ning lisaks on timutil ka valuvaigistav efekt.
Sobib väga hästi:
-kalaga: valge kala, kala-carpaccio, tartar, ceviche
-mereandidega: vähk, kammkarp, krevetid
-lihaga: valge liha, linnuliha, sealiha, veiseliha, pardiliha, lambaliha, kalkun
-juustuga: värske ja noor kitsejuust
-magustoitudega: mango, ananass, tsitrulised, maasikad, melon, litšimarjad, granadill, aprikoos ja šokolaad
30 gr
Lisa korvi 
7.99€
See erakordne pipar pärineb Malabari ranniku kõrgustiku looduskaitsealalt, mis asub Edela-Indias.
Tiger pipar tuleb toitudes hästi välja oma unikaalse ja tugeva maitsega. See on suurepärane grillliha ja kalaga, samuti sobib see kastmetesse.
Päritolumaa: India
50 gr
Lisa korvi 
47.90€
PIPRASTARTER kinkekarp
Parim komplekt avastamaks piparde maailma!
Kuuesesse kinkekarpi oleme valinud kõige huvitavamad piprad meie valikust. Need 6 pipart toovad naeratuse näole igale kokkamissõbrale.
Erilised, eksootilised ja puhtalt naturaalsed.
Lisa korvi 
7.99€
Cubeb ehk kubeebapipar.
Kubeebapipar pärineb troopilistest paikadest nagu Jaava ja teised Indoneesia saared. Sellel pipral on soe, meeldiv aroom, õrnalt pirpane aga ka muid vürtse meenutav oma pehme eukalüpti ja terpentiini hõnguga. Pipra kuumutamine toob välja just selle meeldiva hõngu. Kõige paremini sobib see pipar liha ja köögiviljaroogade juurde. Väga hästi ühineb kardemoni, kaneeli, karri lehtede, rosmariini, salvei, tüümiani ja kurkumiga.
Päritolumaa: Indoneesia
35 gr
Lisa korvi 
7.99€
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu
Lisa korvi 
7.99€
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
Lisa korvi 
7.99€
CRYSTAL PINK fine – Himaalaja roosa sool, mis on kogu maailmas populaarne lauasool. Maitseküllane, otse Himaalaja mägedest kaevandatud sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti...
Lisa korvi 
7.99€
Guerande fine – hallikas prantsuse päritolu gurmeesool. Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides. Sobib...
Lisa korvi 
7.99€
Kala Namak fine – spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele! Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab...
Lisa korvi 
7.99€
PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool.
Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis.
Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega.
Päritolumaa Türgi
purk: 90g
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
Lisa korvi 
7.99€
SMOKED SUGAR gurmeesuhkur Suitsusuhkur on oma suitsumaitse saanud Taani meistrite käe all vana retsepti järgi. Suhkur on Reunioni päritolu – vulkaaniliselt India ookeani saarelt. Eriline...
Lisa korvi 
7.99€
Suitsusool “PÖÖK” coarse Suitsutatud meresool, mis manab silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal...
Lisa korvi
15.90€
Kala Namak fine – spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele! Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli lõhn ja maitse,...
Lisa korvi 
44.90€
BergHOFF kõrgekvaliteetne pipraveski on toodetud euroopas ja on oma klassi tunnustatuim.
42cm suurus ning läikiv must välimus muudab selle veski iga söögilaua kaunistuseks ning iga kodukoka unistuseks.
Lisa korvi 
Lahe keraamiline soolatoose hoidev kujuke loob hetkega igale laulale Itaalia trattoriale omapärase ilme. Just kahe soolatopsiga kooslus on spetsiaalselt valitud pakkumaks laualoosa valikut erineva maitse eelistajale. Soovitame koosoluse kus ühes topsis KalaNamak tervislik peensool ja teises Ameerikast pärinev SweetSalt.
Lisa korvi 
29.99€
Ainulaadse ja ülimalt kvaliteetse veskisüsteemiga Peugeot veski on sobilik nii piprale kui soolale. Tumepunane kõrgläikega disain kannab endas edasi konkreetse veski ajalugu. Vähekasutatud veski on näinud kõrvalt kokanduskunsti teostamist koduköögis.
Peugeot unikaalne jahvatisüsteem võimaldab lihtsalt ja mugavalt reguleerida jahvatusastet.
Kasutatud toode!
Lisa korvi 
Roostevabast terast kvaliteet pipraveski. Ühe käega mugavalt kasutataval pipraveslil on stiilne harjatud metalli välimus ja samuti ka roostevabast terasest jahvati. 15cm kõrge ja 2,7cm diagonaaaliga pipraveski on mõnusalt ühe käega kasutatav ning mahutab 30ml piprat.
Soovitame kasutada just eriliste aromaatsete piparde puhul. Tellicherry, Voatsiperifery ja Cubeb on piprad mille aromaatsus säilib paremini kui lisate nad veskisse vahetust enne õhtusööki.
Lisa korvi Salt’s Up soolapood Tallinnas
Soolapoest leiad soolaleivakingitusi, üle 30 erineva gurmeesoola ja pipra.
Lisaks soolaplaadid, soola- ja pipraveskid.
Sool on üks maailma vanimaid toiduained. Köögis vajalikeim maitseaine, õige sool õiges koguses toob esile kasutatud tooraine parimad maitseomadused. Ilma soolata võib ka parimast kooslusest valmistatud roog maitsta igavalt. Gurmeesoolad jõuavad sinuni maailma erinevatest paikadest nagu India, Hawaii, Peruu, Austraalia, Hispaania, Prantsusmaa, Lõuna-Aafrika lisavad toidule erakordse tunnetuse ja väärikuse. Lõpp magedale elule!
