Salt’s Up soolapood Tallinnas
Soolapoest leiad soolaleivakingitusi, üle 30 erineva gurmeesoola ja pipra.
Lisaks soolaplaadid, soola- ja pipraveskid.
Sool on üks maailma vanimaid toiduained. Köögis vajalikeim maitseaine, õige sool õiges koguses toob esile kasutatud tooraine parimad maitseomadused. Ilma soolata võib ka parimast kooslusest valmistatud roog maitsta igavalt. Gurmeesoolad jõuavad sinuni maailma erinevatest paikadest nagu India, Hawaii, Peruu, Austraalia, Hispaania, Prantsusmaa, Lõuna-Aafrika lisavad toidule erakordse tunnetuse ja väärikuse. Lõpp magedale elule!
Soolapoest leiad suurepärase kingituse sõbrale või kolleegile. Sobib nii soolaleivakingituseks, sünnipäevaks. Ilus ja taaskasutatav vineerist kinkekarp sisaldab täiuslikku komplekti soolade ja piparde valikuga tutvumiseks. Valikus on Alaea coarse - punane saviga sool, Crystal valged soolahelbed, Black Lava must dekoratiivsool, viikingite meetodil valmistatud suitsusoolahelbed Smoke flakes. Lisaks virsikukarva Crystal pink flakes - roosad soolahelbed ja Bamboo Jade rohelist värvi teraline sool. Gurmeesooladele lisaks oleme karpi valinud kolm head pipart: terava kubeebapipra, tellicherry ja tiigripipra. PS! Kui soovid mõnda soola või pipart asendada oma lemmikuga, siis märgi see tellimust tehes märkustesse.
Lisa korvi 
115.90€
Korralik kinkepakk sõbrale, kes naudib kokkamist ja kellele meeldib oma koduõhtusöökidega silmapaista. Viis põnevat soola gurmeesoolade maailmast, viis erilist pipart Suur soolaplaat Pipraveski Punase paelga kinkekarp on kadestamisväärt kingitus:-)
Lisa korvi 
"Roosa pantri" kinkepakist leiad 2 purki parima saadaoleva kvaliteediga Himaalaja roosat soola. Erineva jahvatusastmega Himaalaja soolade komplekt on parimaks kingituseks gurmeesoolamaailma avastaja esimesteks sammudeks.
Lisa korvi 
47.90€
6 SOOLAGA STARDIKOMPLEKT GURMAANILE STARTER on parim kingitus avastamaks gurmeesoolade imelist maailma. Panime karpi kokku oma kuus lemmiksoola. Ideaalne ost alustamaks teekonda gurmeesoolade maailmas nii endale kui sõbrale. Valged, roosad ja mustad soolahelbed ja koos nendega Alaea fine punane savisool, mida on hea kasutada lihatoitudes. Kala Namak sool, mis on ideaalne veganroogades ja veel lisaks Bamboo Jade roheka tooniga sool aasia toitude tarbeks.
Lisa korvi 
7.99€
Bio Bird´s Eye tšillipipar. Väikesed tšillipakid sisaldavad üsna palju teravust ja on Tai köögis asendamatud. Ideaalne marinaadide või kastmete juurde, mis on mõeldud kala või kana juurde. Asendamatu erinevate suppide maitsestamisel. Väikesed, kuid tugevad tšillid lisavad toitudele vürtsi ning neid võib süüa nii toorelt, kuivatatult kui ka küpsetatult. Bird’s Eye tšillit hinnatakse tema magusa, kuid piprase maitse ja tugeva kuumuse tõttu. Väikesed tšillid on tugevad, mõõtes Scoville'i skaalal 50 000–100 000 Scoville'i ühikut. See on kümme korda kuumem kui jalapeno. Kuna küpsel punasel Bird’s Eye tšillil on hilinenud teravus, tekib roogi süües alles kuumus hiljem ning püsib kaua pärast söömise lõpetamist. Päritolumaa Uganda 18gr purk
Lisa korvi 
7.99€ Lisa korvi
Helbeline Urfa Biber -isotitšilli. Imeline kääritatud tšilli Türgi linnast Urfast. Päikesekuivatatud meetod suurendab Urfa tšilli pikaajalist maitset ja tumedat värvi. Sobib suurepäraselt hautistesse, risottodesse, liharoogadesse ja röstitud baklažaanidega.
SHU (Scoville heat unit) - 35.000 Päritolumaa: Türgi 45gr purk 
7.99€
Bhut Jolokia on üks teravamaid tšillipipraid maailmas! Lisaks ülimale teravusele on sellel tšilili maitsenüansid, mis on India köögis äratuntavad. Meie Bhut Jolokia tšilli on kuumuse ja kvaliteedi poolest parim ning seda on väga lihtne toidus kasutada. Bhut Jolokia tšilli lisab kastmetele, hautistele ja marinaadidele magusaid, puuviljaseid aroome ja järk-järgult kasvavat kuumust. NB! - KASUTAGE KÄSITLEMISEL KINDLASTI KAITSEKINDAID JA HOIDUGE SÕRMEDEGA PUUTUMAST SILMI, SUUD JA KATMATA NAHKA. Päritolumaa: India 10gr purk
Lisa korvi 
7.99€
Eriti peenikesed punase tšilli niidid, millel on sügav ja puuviljane päikesekuivatatud tšillimaitse. Vürtsikas ja värvikas garneering suppidele, salatitele ja munatoitudele. Angel’s Hair tšilliniidid on kasutamiseks valmis otse purgist ja on tõeliselt imelised, muutes roa samaaegselt maitsvaks ja ka välimuselt uhkeks. Kerge röstimine pannil annab aga maitsele enam sügavust. Angel’s Hair tšilli on orgaaniliselt kasvatatud, sellele ei ole lisatud maitsetugevdajaid ning see on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Päritolumaa: Hiina 5gr purk
Lisa korvi 
7.99€
Suitsusoola helbed Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 45gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
Lisa korvi 
7.99€
PEPPER CRYSTAL soolahelbed nr 36 Pipart ja soola! Eriti ehtne sool just meestele kes armastavad toitudele lisada nii soola kui pipart! Soolahelbed on püramiidikujulised ja...
Lisa korvi 
7.99€
BLACK LAVA flakes – muljetavaldavalt musta värvi garneerimissoolahelbed. Helvessool oma erilisuse ja selle soolahelbe must värviga muutub see sool aristokraatlikult stiilseks. India päritolu püramiidsed mustad...
Lisa korvi 
7.99€
Timuti ja sidruni pipar Seda pipart on Himaalaja põlisasukad kasutanud juba üle tuhande aasta. Timuti ja sidruni pipar on sarnane kuulsale Szechuani piprale, aga selle terad on suuremad ja heledamad. Timuti maitsebukett koosneb võluvast granadillist, tsitrusest tugeva roosiga, jasmiini ja hüatsindi maitsetest ning õrnalt on tunda ka suitsuseid ning puiseid marju. Teravus on väga piprane ning lisaks on timutil ka valuvaigistav efekt. Sobib väga hästi: -kalaga: valge kala, kala-carpaccio, tartar, ceviche -mereandidega: vähk, kammkarp, krevetid -lihaga: valge liha, linnuliha, sealiha, veiseliha, pardiliha, lambaliha, kalkun -juustuga: värske ja noor kitsejuust -magustoitudega: mango, ananass, tsitrulised, maasikad, melon, litšimarjad, granadill, aprikoos ja šokolaad 30 gr
Lisa korvi 
7.99€
See erakordne pipar pärineb Malabari ranniku kõrgustiku looduskaitsealalt, mis asub Edela-Indias. Tiger pipar tuleb toitudes hästi välja oma unikaalse ja tugeva maitsega. See on suurepärane grillliha ja kalaga, samuti sobib see kastmetesse. Päritolumaa: India 50 gr
Lisa korvi 
47.90€
PIPRASTARTER kinkekarp Parim komplekt avastamaks piparde maailma! Kuuesesse kinkekarpi oleme valinud kõige huvitavamad piprad meie valikust. Need 6 pipart toovad naeratuse näole igale kokkamissõbrale. Erilised, eksootilised ja puhtalt naturaalsed.
Lisa korvi 
7.99€
Cubeb ehk kubeebapipar. Kubeebapipar pärineb troopilistest paikadest nagu Jaava ja teised Indoneesia saared. Sellel pipral on soe, meeldiv aroom, õrnalt pirpane aga ka muid vürtse meenutav oma pehme eukalüpti ja terpentiini hõnguga. Pipra kuumutamine toob välja just selle meeldiva hõngu. Kubeeba pipar ei ole nii tuline kui must pipar. Piparde tulisuse skaalal skoorib ta üsna madala kolme kümnest. Kõige paremini sobib see pipar liha ja köögiviljaroogade juurde. Väga hästi ühineb kardemoni, kaneeli, karri lehtede, rosmariini, salvei, tüümiani ja kurkumiga. Päritolumaa: Indoneesia 35gr purk
Lisa korvi 
7.99€
KALA NAMAK Coarse Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel. Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda! Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju. Päritolumaa: India 80g purk Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
Lisa korvi 
7.99€
Maitsev, populaarne ja atraktiivne lauasool. Otse Himaalaja mägedest kaevandatud maitsekas sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saada oleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, samuti köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisaaineid ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik! Puhtad soolakristallid kuuluvad gurmeetoidu klassi ja tegu on kõrgeima kvaliteediga saadaoleva Himaalaja soolaga. Päritolumaa Pakistan 100gr purk Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba
Lisa korvi 
7.99€
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
Lisa korvi 
7.99€
Hawaii bambuseroheline meresool. Bamboo Jade on imeilus roheline Hawaii meresool, millele on lisatud orgaanilist bambuse lehtede ekstrakti. See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele, nagu friteeritud road ja supid, sea-, kana- või veiselihatoidud. See on looduslik kombinatsioon rafineerimata meresoolast ja orgaanilisest bambuseleheekstraktist. Bamboo Jade sool sisaldab meeldivalt värskeid taimseid lõhnu ja maitseid. Selle õrna soolsuse alt avastate bambuse värskendava magususe. Sertifitseeritud orgaaniline bambuseleheekstrakt, mida hinnatakse Lõuna-Hiinas tervistava abivahendina, immutatakse puhtasse valgesse Hawaii meresoola - tulemuseks on maitsev garneerimissool külluslike aminohapete, antioksüdantide ja vitamiinidega. Päritolumaa Hawaii 100gr purk Koostis: 98% meresool, 2% bambuslehe ekstrakt (orgaaniline)
Lisa korvi 
7.99€
CRYSTAL PINK fine - Himaalaja roosa sool, mis on kogu maailmas populaarne lauasool. Maitseküllane, otse Himaalaja mägedest kaevandatud sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saadaoleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, aga ka köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisa- ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik. Päritolumaa Pakistan 100g Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba
Lisa korvi 
7.99€
Hallikas prantsuse päritolu gurmeesool. Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Naatriumivaesem kui tavaline sool. Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides. Guerande sool on suurepärane valik viimistlemiseks ja lauasoolaks. Tegemist on suhteliselt niiske soolaga, nii, et see ei kuivata maitsestamisel toitu. Lisaks on see tavalisest lauasoolast tihedam, mistõttu tuleb seda vähem kasutada, et roogades parimad maitsed välja tuua. Guerande parandab kõikide roogade maitset ja on eriti hea mereandide, liha ja kõige muu Prantsuse kööki kuuluvaga. Päritolumaa Prantsusmaa 90g purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
Lisa korvi 
7.99€
Kala Namak fine - spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele! Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Sool on saanud populaarseks taimetoidukokkade seas, kuna lisab roogadele looduslikku munamaitset. Kindlasti täiesti looduslik „kultussool“. Päritolumaa: India 80g purk Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
Lisa korvi 
7.99€
PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi purk: 90g Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
Lisa korvi 
7.99€
SMOKED SUGAR gurmeesuhkur Suitsusuhkur on oma suitsumaitse saanud Taani meistrite käe all vana retsepti järgi. Suhkur on Reunioni päritolu – vulkaaniliselt India ookeani saarelt. Eriline...
Lisa korvi 
7.99€
Teraline suitsusool Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 90gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
Lisa korvi 
7.99€
Suitsusoola helbed Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 45gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
Lisa korvi 
15.90€
Kala Namak fine – spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele! Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli lõhn ja maitse,...
Lisa korvi 
44.90€
BergHOFF kõrgekvaliteetne pipraveski on toodetud euroopas ja on oma klassi tunnustatuim. 42cm suurus ning läikiv must välimus muudab selle veski iga söögilaua kaunistuseks ning iga kodukoka unistuseks.
Lisa korvi 
Lahe keraamiline soolatoose hoidev kujuke loob hetkega igale laulale Itaalia trattoriale omapärase ilme. Just kahe soolatopsiga kooslus on spetsiaalselt valitud pakkumaks laualoosa valikut erineva maitse eelistajale. Soovitame koosoluse kus ühes topsis KalaNamak tervislik peensool ja teises Ameerikast pärinev SweetSalt.
Lisa korvi 
29.99€
Ainulaadse ja ülimalt kvaliteetse veskisüsteemiga Peugeot veski on sobilik nii piprale kui soolale. Tumepunane kõrgläikega disain kannab endas edasi konkreetse veski ajalugu. Vähekasutatud veski on näinud kõrvalt kokanduskunsti teostamist koduköögis. Peugeot unikaalne jahvatisüsteem võimaldab lihtsalt ja mugavalt reguleerida jahvatusastet. Kasutatud toode!
Lisa korvi 
Roostevabast terast kvaliteet pipraveski. Ühe käega mugavalt kasutataval pipraveslil on stiilne harjatud metalli välimus ja samuti ka roostevabast terasest jahvati. 15cm kõrge ja 2,7cm diagonaaaliga pipraveski on mõnusalt ühe käega kasutatav ning mahutab 30ml piprat. Soovitame kasutada just eriliste aromaatsete piparde puhul. Tellicherry, Voatsiperifery ja Cubeb on piprad mille aromaatsus säilib paremini kui lisate nad veskisse vahetust enne õhtusööki.
Lisa korvi Salt’s Up soolapood Tallinnas
Soolapoest leiad soolaleivakingitusi, üle 30 erineva gurmeesoola ja pipra.
Lisaks soolaplaadid, soola- ja pipraveskid.
Sool on üks maailma vanimaid toiduained. Köögis vajalikeim maitseaine, õige sool õiges koguses toob esile kasutatud tooraine parimad maitseomadused. Ilma soolata võib ka parimast kooslusest valmistatud roog maitsta igavalt. Gurmeesoolad jõuavad sinuni maailma erinevatest paikadest nagu India, Hawaii, Peruu, Austraalia, Hispaania, Prantsusmaa, Lõuna-Aafrika lisavad toidule erakordse tunnetuse ja väärikuse. Lõpp magedale elule!
