Tootekirjeldus

GUERANDE COARSE NR 14 GURMEESO... 17.90€
BAMBOO JADE nr 5 gurmeesoolapa... 17.90€

INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoolapakk

17.90€

Peruu Andide mägismaalt pärit päikesesool – kreemikasroosad kompleksed, mahedad ja vetruvalt krõbedad kristallid.

Kategooriad: , ,

Kirjeldus

See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt.

Võimas soolase vee allikas Machu Picchu lähedal ujutab kevadel üle rohkem kui 1500 astangulist 10 cm sügavust basseini. Mis siis omakorda päikese käes taas kuivaks aurustuvad. Selline protsess võtab aega mitu nädalat ja selle tulemuseks on kergelt kollakas, habras ja maitsev soolahelves.

Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega – kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad.

Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.

Päritolumaa: Peruu

500 gr

Koostis: 100% allikaveesool, lisaaineteta

VAATA KA NEID TOOTEID

14_guerandecoarse_detail
GUERANDE COARSE NR 14 GURMEESOOLAPAKK
Hallikas prantsuse päritolu rafineerimata looduslik gurmeesool.
17.90€ Lisa korvi
29_kalanamakcoarse_detail_360x
KALA NAMAK COARSE NR 29 GURMEESOOLAPAKK
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
17.90€ Lisa korvi
Sierra Nevada gurmeesool
SIERRA NEVADA coarse nr 47
Sierra Nevada teraline gurmeesool Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast. Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest. Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale. Päritolumaa: Hispaania 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€ Lisa korvi
UUS
44blacksummertruffle
BLACK SUMMER TRUFFLE coarse nr 44

Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga

Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. Kasuta trühvlisoola pastaroogade, veganroogade valmistamisel ja garneerimisel. Eriti hea aktsent kui teed trühvlitoite ja lisaks värsketele trühvlilaastudele saad toidupõhja maitsestada just Black Summer Truffle soolaga. See annab toidumaitsele sügavuse. Päritolumaa Itaalia 50g Koostis: 95% meresool, 5% must suvetrühvel
9.99€ Lisa korvi
Havsno detail
FLOR DE SAL nr 12 gurmeesoolapakk
Flor de Sal on käsitsi kogutud "soolade kaaviar".
17.90€ Lisa korvi
Screen Shot 2017-11-22 at 22.39.23
Kinkekomplekt “Trühvel”- Black Summer Truffle, Matcha Tea ja Chipotle
nr 44 BLACK TRUFFLE gurmeesool Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. nr 45 MATCHA TEA gurmeesool Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel. nr 43 CHIPOTLE gurmeesool
Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega.
Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal.
Algne hind oli: 22.90€.Current price is: 15.90€. Lisa korvi
atlas coarse
ATLAS SPRING coarse nr 46 gurmeesoolapakk
Atlas Spring teraline gurmeesool. Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega. Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega. Päritolumaa: Maroko 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€ Lisa korvi
bourbon vanilla
BOURBON VANILJE sool nr 65
Meresoola,  Bourbon vanilje ja rohelise pipra segu. Ideaalne soolakaramelli valmistamiseks. Annab magustoitudele, näiteks jäätisele, unikaalse maitse.
Proovi ka valge kalaga ja valge veini kastmes.
Koostis: meresool, boubon vanilje 4%, roheline pipar
Päritolumaa: Saksamaa
50gr purk
6.99€ Lisa korvi
06Black_Lava_SaltsUp
BLACK LAVA COARSE NR 6 GURMEESOOLAPAKK
Muljetavaldav garneerimissool.
17.90€ Lisa korvi
IMG_6854 2
PERSIAN BLUE coarse nr 23 gurmeesoolapakk
PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi 500 gr Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
17.99€ Lisa korvi
08_crystalpinkdetail
CRYSTAL PINK coarse nr 8 gurmeesoolapakk
Otse Himaalaja mägedest kaevandatud maitsekas sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saada oleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, samuti köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisaaineid ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik! Puhtad soolakristallid kuuluvad gurmeetoidu klassi ja tegu on kõrgeima kvaliteediga saadaoleva Himaalaja soolaga. Päritolumaa Pakistan 500 gr Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba  
12.90€ Lisa korvi
bamboojade-400x400
BAMBOO JADE coarse nr 5
Hawaii bambuseroheline meresool. Bamboo Jade on imeilus roheline Hawaii meresool, millele on lisatud orgaanilist bambuse lehtede ekstrakti. See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele, nagu friteeritud road ja supid, sea-, kana- või veiselihatoidud. See on looduslik kombinatsioon rafineerimata meresoolast ja orgaanilisest bambuseleheekstraktist. Bamboo Jade sool sisaldab meeldivalt värskeid taimseid lõhnu ja maitseid. Selle õrna soolsuse alt avastate bambuse värskendava magususe. Sertifitseeritud orgaaniline bambuseleheekstrakt, mida hinnatakse Lõuna-Hiinas tervistava abivahendina, immutatakse puhtasse valgesse Hawaii meresoola - tulemuseks on maitsev garneerimissool külluslike aminohapete, antioksüdantide ja vitamiinidega. Päritolumaa Hawaii 100gr purk Koostis: 98% meresool, 2% bambuslehe ekstrakt (orgaaniline)
7.99€ Lisa korvi
56sweetsaltcoarse
SWEET SALT coarse nr 56
Sweet Salt on kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Magus sool on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik ja leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid, ise sealjuures domineerimata. Väga maitsev võileibade, suppide, kastmete, liha ning kalaga. Sweet Salt on suurepärane üldine lauasool, aga ka hea sool maitsestamiseks. Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta Päritolumaa: USA 100gr purk
7.99€ Lisa korvi
Black Lava coarse
BLACK LAVA coarse nr 6
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
7.99€ Lisa korvi
inkasunsaltcoarse
INKA SUNSALT coarse nr 15
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€ Lisa korvi