Tootekirjeldus

GUERANDE COARSE NR 14 GURMEESO... 17.90€
BAMBOO JADE nr 5 gurmeesoolapa... 17.90€

INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoolapakk

17.90€

Peruu Andide mägismaalt pärit päikesesool – kreemikasroosad kompleksed, mahedad ja vetruvalt krõbedad kristallid.

Kategooriad: , ,

Kirjeldus

See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt.

Võimas soolase vee allikas Machu Picchu lähedal ujutab kevadel üle rohkem kui 1500 astangulist 10 cm sügavust basseini. Mis siis omakorda päikese käes taas kuivaks aurustuvad. Selline protsess võtab aega mitu nädalat ja selle tulemuseks on kergelt kollakas, habras ja maitsev soolahelves.

Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega – kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad.

Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.

Päritolumaa: Peruu

500 gr

Koostis: 100% allikaveesool, lisaaineteta

VAATA KA NEID TOOTEID

29_kalanamakcoarse_detail_360x
KALA NAMAK COARSE NR 29 GURMEESOOLAPAKK
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
17.90€ Lisa korvi
Sierra Nevada gurmeesool
SIERRA NEVADA coarse nr 47
Sierra Nevada teraline gurmeesool Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast. Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest. Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale. Päritolumaa: Hispaania 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€ Lisa korvi
bourbon vanilla
BOURBON VANILJE sool nr 65
Meresoola,  Bourbon vanilje ja rohelise pipra segu. Ideaalne soolakaramelli valmistamiseks. Annab magustoitudele, näiteks jäätisele, unikaalse maitse.
Proovi ka valge kalaga ja valge veini kastmes.
Koostis: meresool, boubon vanilje 4%, roheline pipar
Päritolumaa: Saksamaa
50gr purk
6.99€ Lisa korvi
Havsno detail
FLOR DE SAL nr 12 gurmeesoolapakk
Flor de Sal on käsitsi kogutud "soolade kaaviar".
17.90€ Lisa korvi
atlas coarse
ATLAS SPRING coarse nr 46 gurmeesoolapakk
Atlas Spring teraline gurmeesool. Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega. Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega. Päritolumaa: Maroko 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€ Lisa korvi
smokedsaltcoar
Suitsusool “PÖÖK” coarse nr 25
Teraline suitsusool Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 90gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
7.99€ Lisa korvi
05_bamboojade_detail
BAMBOO JADE nr 5 gurmeesoolapakk
Looduslik rafineerimata meresool, millele lisatud orgaaniline bambuseleheekstrakt.
17.90€ Lisa korvi
Alaea coarse sool
ALAEA coarse nr 2
ALAEA coarse teraline gurmeesool Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. See on täiesti looduslik ja rikas merevees leiduvate mineraalide poolest. Sajandeid on seda kasutatud ka paljudel traditsioonilistel Hawaii tseremooniatel. Alaea sool saab oma ebahariliku värvuse Hawaiil leiduvast vulkaanilisest Alaea punasest savist. Soola rikastavad väärtuslikud mineraalid ja muudavad selle veelgi tervislikumaks. See on mahedam kui enamik lauasooli ja sobib hästi suppide ja kastmetega. Proovige jämesoola segamist ürtidega ja kasutage seda liha sissehõõrumiseks. Päritolumaa Hawaii 90 g purk Koostis: 96% meresoola, 4% Alaea savi
7.99€ Lisa korvi
IMG_6883
SIERRA NEVADA coarse nr 47 gurmeesoolapakk
Sierra Nevada teraline gurmeesool Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast. Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest. Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale. Päritolumaa: Hispaania 500 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€ Lisa korvi
Chipotle gurmeesool nr 43
CHIPOTLE coarse nr 43
CHIPOTLE coarse gurmeesool Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega. Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal. Päritolumaa: Saksamaa Koostis: 91% meresool, 5% suitsutatud Jalopeno, 2% Birdeye tshillipuuder ja 2% punane magus pipar purk: 50g
Algne hind oli: 6.90€.Current price is: 5.90€. Lisa korvi
UUS
Maitsetaimedega sool
Maitsetaimedega sool “MEAT” coarse nr 30
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal 90g purk Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€ Lisa korvi
Black Lava coarse
BLACK LAVA coarse nr 6
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
7.99€ Lisa korvi
06Black_Lava_SaltsUp
BLACK LAVA COARSE NR 6 GURMEESOOLAPAKK
Muljetavaldav garneerimissool.
17.90€ Lisa korvi
inkasunsaltcoarse
INKA SUNSALT coarse nr 15
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€ Lisa korvi
56sweetsaltcoarse
SWEET SALT coarse nr 56
Sweet Salt on kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Magus sool on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik ja leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid, ise sealjuures domineerimata. Väga maitsev võileibade, suppide, kastmete, liha ning kalaga. Sweet Salt on suurepärane üldine lauasool, aga ka hea sool maitsestamiseks. Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta Päritolumaa: USA 100gr purk
7.99€ Lisa korvi