Tootekirjeldus

SWEET SALT coarse nr 56
SWEET SALT coarse nr 56 7.99€
Punased tšillirõngad NR 157
Punased tšillirõngad NR 157 7.99€

ANCHO CHILI NR 156

7.99€

Mahe tulisus ja magus suitsune maitse on Ancho tšillile ainulaadsed.

Kasutatakse laialdaselt Mehhiko köögis.

Enchilada või tortilla püreestatud kastme jaoks niisutage tšillit kõigepealt, leotades neid pool tundi vees.

Ancho Chili   SHU – 2.000

Päritolumaa: Mehhiko

20g purk

Kategooriad: , ,

Kirjeldus

Mahe tulisus ja magus suitsune maitse on Ancho tšillile ainulaadsed.

Kasutatakse laialdaselt Mehhiko köögis.

Enchilada või tortilla püreestatud kastme jaoks niisutage tšillit kõigepealt, leotades neid pool tundi vees.

Ancho Chili   SHU – 2.000

Päritolumaa: Mehhiko

20g purk

Korduma Kippuvad Küsimused

Kui kange ANCHO CHILI on?

Kangus sõltub konkreetsest tšillisordist. Meie tootekirjelduses on iga tšilli kangusaste märgitud. Soovitame alustada väikese kogusega ja lisada maitse järgi – nii leiate oma ideaalse kangustaseme.

Kuidas tšillit köögis kasutada?

Tšillit saab lisada otse toidu peale viimistluseks, kasutada marinaadides, kastmetes ja supikeetmisel. Kuumtöötlemine muudab maitset – otse toidule lisades on maitse intensiivsem. Sobib nii liha-, kala- kui taimetoitudele.

Kuidas tšillit säilitada?

Hoidke kuivatatud tšillit kuivas, pimedas kohas hermeetilises anumas. Õigesti säilitatuna kestab kuivatatud tšilli üle aasta, säilitades oma kanguse ja aroomi.

Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?

Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.

VAATA KA NEID TOOTEID

Gurmeesoolade komplekt STARTER
KALA NAMAK coarse nr 29
Kala Namak coarse - spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel. Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda! Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju. Päritolumaa: India 80g purk Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
7.99€ Lisa korvi
ALAEA coarse nr 2 gurmeesoolapakk
ALAEA coarse nr 2 gurmeesoolapakk
Hawaii vulkaanilise punase saviga sool.
17.90€ Lisa korvi
UUS
FLOR DE SAL coarse nr 12
FLOR DE SAL coarse nr 12
„Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Terve maailma kokad peavad seda parimaks saadaolevaks garneerimissoolaks - puistake seda enne söömist veidi toidule.
7.99€ Lisa korvi
Crystal Pink Fine gurmeesool
CRYSTAL PINK fine nr 7
CRYSTAL PINK fine - Himaalaja roosa sool, mis on kogu maailmas populaarne lauasool. Maitseküllane, otse Himaalaja mägedest kaevandatud sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saadaoleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, aga ka köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisa- ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik. Päritolumaa: Pakistan 100g purk Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba
7.99€ Lisa korvi
Kinkekomplekt “Soolahelbed”
Kinkekomplekt “Soolahelbed”
Sellest kinkepakist leiad 3 purki lahedaid soolahelbeid! Nii Black Lava mustad soolahelbed kui ka Cyprus White lumivalged soolahelbed ja lisaks muidugi suitsusoolahelbed. Pakendatud läbipaistvasse kinkepakki...
23.90€ Lisa korvi
CRYSTAL PINK FINE NR 7 GURMEESOOLAPAKK
CRYSTAL PINK FINE NR 7 GURMEESOOLAPAKK
Tuntuim lauasool maailmas.
12.90€ Lisa korvi
UUS
Maitsetaimedega sool
Maitsetaimedega sool “MEAT” coarse nr 30
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal 90g purk Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€ Lisa korvi
pepperflakes
PEPPER CRYSTAL SOOLAHELBED NR 36 gurmeesoolapakk
  PEPPER CRYSTAL gurmeesoolapakk Pipart ja soola! Eriti ehtne sool just meestele kes armastavad toitudele lisada nii soola kui pipart! Soolahelbed on püramiidikujulised ja maitsestatud pipraseguga. Eriti head liharoogade valmistamisel ja garneerimisel. Sobib ka vürtsikatesse salatitesse ja julgematele igapäevaselt lauale panemiseks. Päritolumaa India 245 gr Koostis: 99% meresool, 1% piprasegu
17.90€ Lisa korvi
CRYSTAL PINK DIAMONDS GURMEESOOLAPAKK
CRYSTAL PINK DIAMONDS GURMEESOOLAPAKK
Puhtad, täiesti looduslikud roosad soola kristallid.
9.90€ Lisa korvi
Suitsusoolahelbed
Suitsusool “PÖÖK” helbed nr 24
Suitsusoola helbed Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 45gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
7.99€ Lisa korvi
3 soolaga KINKEPAKK II
INKA SUNSALT coarse nr 15
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€ Lisa korvi
Khoisan soolapärlid
KHOISAN soolapärlid nr 19
KHOISAN soolapärlid – „Korra keelel, igavesti meelel“ See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid...
7.99€ Loe edasi
Sweet Salt Fine
SWEET SALT fine nr 26
Sweet Salt on kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Magus sool on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik-leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid, ise sealjuures domineerimata. Väga maitsev võileibade, suppide, kastmete, liha ja kalaga. Sweet Salt on suurepärane üldine lauasool, aga ka hea sool maitsestamiseks. Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta Päritolumaa: USA 100gr purk
7.99€ Lisa korvi
Suitsusool “PÖÖK” helbed nr 24 gurmeesoolapakk
Suitsusool “PÖÖK” helbed nr 24 gurmeesoolapakk
Looduslikult suitsuse maitsega krõbedad soolahelbed.
17.90€ Lisa korvi
Himaalaja sool Crystal Pink Coarse Nr 8 Salt'sUp purk
CRYSTAL PINK coarse nr 8
Otse Himaalaja mägedest kaevandatud maitsekas sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saada oleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, samuti köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisaaineid ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik! Puhtad soolakristallid kuuluvad gurmeetoidu klassi ja tegu on kõrgeima kvaliteediga saadaoleva Himaalaja soolaga. Päritolumaa: Pakistan 100gr purk Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba
7.99€ Lisa korvi