Ostukorvis pole tooteid.
Kirjeldus
KHOISAN soolapärlid – „Korra keelel, igavesti meelel“
See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid kergelt keelt, et siis
lahustuda, jättes keelele peaaegu sama magusa kui soolase maitse – see on müstiline ja imeline tunne.
See on meie kõige teadlikumate ja tuntumate kokkade kasutatav põhikoostisosa, mida nad raputavad roale viimasel minutil enne serveerimist, et sööja saaks tunda naudingut kergest
kristallide praginast, millele järgneb nende sulnis sulamine.
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
90g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
Be the first to review “KHOISAN soolapärlid nr 19”
Related Products
"Tige tiiger"- nagu juba nimi ütleb on tegemist kahe väga erilise soola kooslusega. Havaii punane saviga sool ja Taani meistrite poolt ehtsas suitsuahjus töödeldud sool, on auliikmed iga söögigurmaani köögis
Tuntud oma suurte püramiidikujuliste kristallide poolest, millel on kerge ja õhuline tekstuur ja mahe maitse, mis iseloomustab Vahemere päritolu meresooli. Soolahelbed on parim valik lisandite peal või vürtsisegudes. Täiuslik lauasool, lihtne käe vahel murendada, sulab keele all
ja sel on imeline tekstuur. Helbed on krõbedad, pakkudes ilmset rahuldust iga suutäiega. Päritolumaa Küpros
45g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
17.90€ Lisa korvi
Guerande fine – hallikas prantsuse päritolu gurmeesool. Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides. Sobib...
7.99€ Lisa korvi
See niinimetatud päikesesool on pärit Peruu Andide mägismaalt. Inka päikesesool sobib klassikaliste kodutoitudega - kahvatud kreemikasroosad kristallid on komplekssed, mahedad ja vetruvalt krõbedad. Sobib ideaalselt salatitesse ja mereandidega (eriti pannil praetud forelliga) ja on uskumatult hea viilutatud küpsetel tomatitel.
7.99€ Lisa korvi
BLACK LAVA flakes – muljetavaldava musta värvi garneerimissoolahelbed India päritolu püramiidsed mustad soolahelbed Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise...
7.99€ Lisa korvi
Sool Alpi mägedest, maalilisest Salzkammergut’i alalt. Selles tervislikus soolas on 84 mineraali. Rohke rauasisaldus annab sellele soolale ainulaadse maagilise punakaspruuni värvuse. Kasutatakse salatites, kastmetes, liha...
7.99€ Lisa korvi
PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi
purk: 90g
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
7.99€ Lisa korvi
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
7.99€ Lisa korvi
CRYSTAL WHITE teemantid Soolateemantid. Crystal clear – puhta ja täiusliku struktuuriga. Kaevandatud Himaalaja mäestiku jalamilt. Üle 200 miljoni aasta vana. Õrna maitsega. Crystal White parandab...
7.99€ Lisa korvi
Kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Sweet Salt on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid,...
7.99€ Lisa korvi
Suitsutatud meresool, mis manab silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse
pöögi-puiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani
45g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
19.90€ Lisa korvi
Alpenbergkern coarse on sool Alpi mägedest, maalilisest Salzkammergut’i alalt. Selles tervislikus soolas on 84 mineraali. Rohke rauasisaldus annab sellele soolale ainulaadse maagilise punakaspruuni värvuse. Kasutatakse...
7.99€ Lisa korvi
Alaea fine peeneteraline gurmeesool. Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. Sajandeid on seda kasutatud ka paljudel Hawaii traditsioonilistel tseremooniatel. Alaea sool saab oma ebahariliku värvuse Hawaiil...
7.99€ Loe edasi
Reviews
There are no reviews yet.