Uudised
Miks Murray River sool on San Franciscos kõige populaarsem?
Meie ameeriklastest soolasõbrad armastavad kõige rohkem Murray River gurmeesoola. San Francisco soolakundede absoluutne lemmik. Küsisime neilt kuhu ja miks nad seda panevad. Vastused olid sellised:
“Sest see on kerge soolahelves mis sobib absoluutselt igale poole aga eriti mereandidele, kalale ja salatitele”
“Meeldib helekollane värvus”
“Ei ole liiga soolane vaid mahe”
Ameeriklased armastavad suuri pakendeid seega on meil Murray Riverit saadaval lisaks väiksele purgile ka 200grammistes, kilostes ja lausa 5 kilostes soolapakkides. Proovi sinagi seda siit: https://gurmeesool.ee/toode/murray-river-soolahelbed/
Uudised
Tee gurmee ja grilliõhtud eriliseks!
Otsid suvisteks grilli ja gurmeeõhtuteks midagi erilist? Proovi grillida ja toitu serveerida soolaplaatidel. Meie proovisime soolaplaatidel grillida erinevaid mereande ja shaminjone. Lisaks maitsvale tulemusele hoiab soolaplaat toidu ka kauem soojana. Soolaplaadid leiad siit: https://gurmeesool.ee/toote…/gurmeesoolad/soolamise-vahendid/
Uudised
Murray River jõesool nüüd ka ecopakis!
Katsetame Ameerika ja Euroopa klientide tarbeks uusi pakendi-ideid. Erineva suurusega eco-pakid mis mõeldud klaaspurkide täitmiseks. Esimesena valisime välja 3 soola milleks osutusid siis Murray River, Inka päikesesool ja suitsuhelbed. Pakk on minigrip kinnisega suletav ja seisab kenasti püsti. Siinkohal ka pilt, enne kui hommikuste võileibade tegemiseks läks. E-poest leiad toote siit: Ökopakis Murray River gurmeesool
Uudised
Tegime böffi ja katsetasime erinevaid gurmeesoolasid
Tegime böffi ja katsetasime erinevaid gurmeesoolasid. Valmistamisel kasutasime Alaea Coarse gurmeesoola ja lisaks igaüks raputas peale valgeid Cyprus White soolahelbeid – krõmpsud ja mõnusad sõrmede vahel purustades peale raputada. Vaata siit: https://gurmeesool.ee/toode/cyprus-white-soolahelbed/
Lisaks läks vaja
2 pakki delikatesshakkliha
2 muna
2 vutimuna
pipart, tshillikastet
1 sibul
4 magusat marineeritud kurki
Uudised
Aga kui prooviks õige suitsusuhkrut?
Suitsutatud suhkur – kuldkollane, meenutab värvi poolest pruuni suhkrut. Lõhnab eriti aromaatselt. Külmsuitsutatud viikingite kombe kohaselt. Kus kasutada? Erilise maitse annab kui mõned suhkruterad raputada cappucinole või caffe latte vahule. Kergelt karamelline aga pisut teistmoodi. Kasutada saab ka erinevatel küpsetistel ja tortidel-kookidel. Või creme bruleed tehes, et muuta seda pisut teistsuguseks.
Suhkur on pärit Reunioni saarelt India ookeanist. See on saar kus juba aastasadu peamiselt tegeletaksegi suhkruroo kasvatamisega. Suitsumaitse ja lõhna saab suitsusuhkur juurde Taanimaalt.
Suhkrut on kahes erinevas pakis, poolekiloses ja 100 grammises purgis.
Kes julgeb proovida, saab suitsusuhkru siit: https://gurmeesool.ee/toode/smoked-sugar-gurmeesuhkur-nr-61/
Parimad soolad, Uudised
Rosmariiniga sool mis hea liha ja kartuliroogadel!
Ja uusi soolapurke-sorte muudkui lisandub. Siin rosmariiniga sool https://gurmeesool.ee/to…/rosemary-crystal-soolahelbed-nr-34/ Rosmariiniga maitsestatud soolahelbed on suurepärased värskelt grillitud lihal, lisades hõrku rosmariiniaroomi ja andes lihale mõnusa hõrgu maitse. Suuri püramiidikujulisi soolakristalle on mõnus purustada sõrmede vahel ka erinevatele juurviljadele, eriti kartulile. Huvitava maitse annab kui kasutada popkorni maitsestamisel.
Uudised
Proovime uusi gurmeesoolahelbeid
Päikesekollane sool on sidruniekstraktiga – mõnus kasutada kala serveerimisel ja maitsestamisel. Piprasool on vürtsikas ja sobib lihatoitudele. Mustad soolahelbed on elegantsed ja efektsed, sobivad salatite peale raputamiseks. Värvipoolest on muidugi sidrunisool kõige ilusam! Kui enda kööki toiduvalmistamiseks soola osta, siis nendest helvestest valiksin piprasoola, sest liha ja kala tehes on see hea kiire ja käepärane, samas kindel, et pipraga ei liialda.
Vaata soolahelbeid SIIT:
Uudised
TEQUILA SOOL
Kes siis tequilat ilma soola ja sidrunita joob?
Head tequilat oleks patt pruukida labase soolaga.
Ameerika mandrilt muretsesime just selleks otstarbeks spetsiaalse tequilasoola, mis aitab särtsaka joogi iseloomu veelgi paremini välja tuua.
Esimene piiratud kogusega partii erilist soola saabub lattu 20. veebruaril. Kiirematele eeltellimuse vormistajatele pakume erihinda 3.99 EUR
Vormista eeltellimus ja ole esimese 50 hulgas kes saavad erilist soola testida.
Uudised
Kuidas soolaga õnne majja tuua?
Kogusime kokku vanarahvatarkusi soola kohta. Kas nüüd kõike tasub proovida on iseasi aga nii need soolatarkused läbi aastasadade olnud on!
- Söögilauda kattes on soolatoos esimene asi mis lauale pannakse ja viimane mis laualt korjatakse. See hoiab tülid, riiu ja valestimõistmised majast eemale ja kaitseb ebaõnne eest.
- Pese põrandaid soolaveega. Peale soolaveega pesemist ümbritseb su kodu teine energia ja kodus on hea ja kerge olla.
- Vanarahvas võttis alati teele peotäie soola kaasa. Halbades kohtades visati soola üle vasaku õla, kuradile silma. Ikka selleks, et kurjad jõud paha teha ei saaks.
- Mordvalaste majapidamises oli laual alati leib ja sool, see pidi tagama pere külluse ja heaolu.
- Venemaal vanad eidekesed panevad pisut soola vastsündinud lapsele suhu, et elu oleks õnnelik ja laps oleks kaitstud.
- Puista soola enda kodu välisukse künnisele, siis kuri-tige inimene, ega midagi halba ei saa siseneda sinu koju.
- Kui teed süüa ja lisad toidule soola, näiteks suppidele ja kastmetele, siis rääkige ja mõelge ainult heast! See aitab säilitada tervist ja jõudu ning tugevdab vaimu nii teil endil kui teie lähedastel.
- Venemaal pandi vestluse ajaks alati lahtine soolatops lauale, sest sool kustutab kurjad mõtted ning need suunduvad kurjade mõtete omaniku juurde tagasi.
Uudised
Kas pole mitte ilus;-)
Testime uusi kingituste ideid, mõni lausa nii ilus et ei tahagi teistega jagada;)
Professionaalse hobikoka 24 soola komplekt! Ilusast vineerist käsitööna valminud eriti stiilne soolakohver!
Või järsku hoopis 9 soolaga väike kohver?;-)
Või Soolapoodiumid?;-) – Kvaliteet puidust poodium kaunistab nii kööki kui on ka stiilne lauakaunistus gurmeeõhtusöögil.
Tooted veel müügis ei ole, aga näidised juba liikvel.
Milline on sinu lemmik? aita meil valida
