jaanuar 12, 2021 // Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Munamaitseline Kala Namak gurmeesool
Tihtipeale küsitakse meilt, et kus ja kuidas seda huvitavat munamaitselist ja taimetoitlaste lemmikut Kala Namaki soola kasutada. Niisiis mõtlesime teha väikse tutvustava postituse sellele soolale -tihtipeale nimetatakse teda ka mustaks soolaks!
INDIA MUST SOOL – KALA NAMAK
Kala Namak on sool, millel on tugev munamaitse ja lõhn suure väävlisisalduse tõttu. See sama munamaitse teeb temast väga erilise soola, ei ole teist soola, mis nii tugevalt suudaks kokates oma maitset edasi anda. Väga paljud taimetoitlased kasutavad Kala Namaki kokates just “muna” toite, eriti hästi tulevad välja tofuomletid!
TOFUOMLETID
Kuidas seda sama maitsvat ja imelihtsat tofuomletti siis endale hommikuks küpsetada? Esmalt purusta pannil endale parajas koguses tofut, lisa sellele maitse järgi kurkumi, karripulbrit ja Kala Namaki soola. Siis sega kõik ühtlaselt ning prae 5-10 minutit ning serveeri koos värskete köögiviljadega. Lihtne ja maitsev hommikusöök on valmis. Ja ega ei pea piirduma lihtsalt omleti küpsetamisega, Kala Namaki võib julgelt katsetada ka salatites, kastmetes ja ka jookide sees. Endale katsetamiseks leiad Kala Namaki soola SIIT!
About Author
Gurmeesool
Seonduvad postitused
Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Trühvlid – seened toidulaual
Mis need salapärased trühvlid on? Trühvlid – maa-alused delikatessseened toidulaual on üks hinnatumaid kulinaarseid koostisosi oma joovastava, ainulaadse hõngu ja muskuse lõhnaga. Lisaks kannab trühvel…
Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Austrikorjamine Hollandis
Austrikorjamine Hollandis. Ma ausalt öelda ei teadnud sellest midagi. Mis siis, et olen kordi käinud Hollandis ja tean ju küll, et Hollandist Creuse tüüpi…
Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Mehhikopärane supp-vürtsikas supp Chiloé pipra ja tšillisoolahelvestega
Mehhikopärane supp – vürtsikas supp Mehhikopärane supp või teise nimega vürtsikas supp on tummine, vürtsikas ja maitseb suurepäraselt! Mõni päev on vaja natuke vürtsikamat…
Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Soolaplaadi valmistamine – kuidas see käib?
Kuidas käib soolaplaadi valmistamine ja miks SaltsUp soolapoes soolaplaat au sees on ? Kas tead, et soolaplaadi valmistamine on palju raskem töö kui esmapilgul arvata…
Soolajutud -milline sool ja pipar valida?
Soolapood Tallinnas- pildikesi soolapoest- SaltsUp
Otse Tallinna südalinnas, parimate gurmeetoodete vürtspood. Soolapood pakub soola, pipart, tšillit, kinkepakke nii soolaleiva peale kui lihtsalt gurmaanist sõbrale. Tule vaata lähemalt www.gurmeesool.ee