Saltsup OÜ SOOLAPOOD
Kentmanni 19, Tallinn Harjumaa 10116
Avatud: E-R 10-18 (palun helista ette),
Telefon: +372 536 841 61
E-post: info@gurmeesool.ee
www.gurmeesool.ee
Tootekirjeldus
KALA NAMAK COARSE NR 29 GURMEESOOLAPAKK
17.90€
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
Kirjeldus
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli lõhn ja maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse.
Kala namakil on väga eriline lõhn. Soolas sisalduvad väävliühendid tekitavad kõvaks keedetud munade lõhna.
Rikas mineraalide, eriti raua poolest. Kala Namakit kasutatakse enamasti India köögis. Seda kasutatakse raita, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel. Samuti on see tervitatav täiendus viimistlussoolana praetud nuudli-ja riisiroogades.
Ei soovitata kasutada kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda!
Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju.
Päritolumaa: India
500 gr
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
Korduma Kippuvad Küsimused
Kuidas KALA NAMAK COARSE kasutada?
KALA NAMAK COARSE on gurmeeklassi sool. Kasutage seda toidu maitsestamiseks keetmisel, küpsetamisel või viimistlusena valmis toidu peal. Igal gourmet-soolal on oma unikaalne maitse ja tekstuur.
Mis vahe on gurmeesoolal ja tavasoola vahel?
Gurmeesoolad erinevad tavasoolast mineraalide sisalduse, tekstuuri, päritolu ja maitse poolest. Tavaline lauasool on raffineeritud ja sisaldab peamiselt naatriumkloriidi. Gurmeesoolad on naturaalsed, sisaldavad mikroelemente ja igaühel on oma iseloom.
Kui kaua gurmeesool säilib?
Sool on looduslik säilitusaine ja säilib hermeetilises anumas praktiliselt piiramatult. Hoidke kuivas kohas, eemal niiskusest ja tugevatest lõhnadest. Maitsestatud soolad (nt ürdisoolad) säilivad parimal kujul kuni 2 aastat.
Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?
Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.
Saltsup OÜ SOOLAKOHVIK
Tööstuse 33, Tallinn Harjumaa 10416
Avatud: E-P 9-18
Telefon: +372 555 21 228
E-post: info@gurmeesool.ee
instagram.com/soolakohvik/
Kõik õigused kaitstud. Salt'sUp 2026
VAATA KA NEID TOOTEID
Atlas Spring teraline gurmeesool. Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega.
Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega. Päritolumaa: Maroko 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€ Lisa korvi
Sierra Nevada teraline gurmeesool Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast.
Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest. Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale. Päritolumaa: Hispaania 500 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€ Lisa korvi
Erakordne meresool Atlandi puhta ja külma vee sügavusest. Havsno - see on kui mere lumi. Nauditav mahe ja puhas maitse. Sobib hästi kala ja liharoogadega. 100% naturaalne. Päritolumaa: Norra 65 gr purk
7.99€ Lisa korvi
Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga
Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. Kasuta trühvlisoola pastaroogade, veganroogade valmistamisel ja garneerimisel. Eriti hea aktsent kui teed trühvlitoite ja lisaks värsketele trühvlilaastudele saad toidupõhja maitsestada just Black Summer Truffle soolaga. See annab toidumaitsele sügavuse. Päritolumaa Itaalia 50g Koostis: 95% meresool, 5% must suvetrühvel
Atlas Spring teraline gurmeesool. Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega.
Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega. Sellel soolal on ilus roosakas värvus ja imeline krõmps, mistõttu on see ideaalne nii roogade sees kasutamiseks kui ka viimistlussoolaks. Meie soovitame seda mahedat soola kasutada värsketes salatites, suppides ja kastmetes. See tugevdab maitseid ja annab teie roale peene viimistluse ilma domineerimata. Päritolumaa: Maroko 90gr purk 100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€ Lisa korvi
MATCHA coarse gurmeesool Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel. Koostis: 95% meresool, 5% Matcha roheline tee BIO
Päritolumaa: Saksamaa
Purk: 50g
6.90€ Lisa korvi
Hawaii bambuseroheline meresool. Bamboo Jade on imeilus roheline Hawaii meresool, millele on lisatud orgaanilist bambuse lehtede ekstrakti. See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele, nagu friteeritud road ja supid, sea-, kana- või veiselihatoidud. See on looduslik kombinatsioon rafineerimata meresoolast ja orgaanilisest bambuseleheekstraktist. Bamboo Jade sool sisaldab meeldivalt värskeid taimseid lõhnu ja maitseid. Selle õrna soolsuse alt avastate bambuse värskendava magususe. Sertifitseeritud orgaaniline bambuseleheekstrakt, mida hinnatakse Lõuna-Hiinas tervistava abivahendina, immutatakse puhtasse valgesse Hawaii meresoola - tulemuseks on maitsev garneerimissool külluslike aminohapete, antioksüdantide ja vitamiinidega. Päritolumaa Hawaii
100gr purk
Koostis: 98% meresool, 2% bambuslehe ekstrakt (orgaaniline)
7.99€ Lisa korvi
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad
kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal
90g purk
Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€ Lisa korvi
Kala Namak coarse - spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel. Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda! Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju. Päritolumaa: India
80g purk
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
7.99€ Lisa korvi
Sierra Nevada teraline gurmeesool Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast.
Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest. Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale. Päritolumaa: Hispaania 90 gr 100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€ Lisa korvi
„Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Terve maailma kokad peavad seda parimaks saadaolevaks garneerimissoolaks - puistake seda enne söömist veidi toidule.
7.99€ Lisa korvi
PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi
500 gr
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
17.99€ Lisa korvi
Suitsusool “PÖÖK” coarse Suitsutatud meresool, mis manab silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani
500 gr
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
17.90€ Lisa korvi