INKA SUNSALT coarse nr 15

PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi 500 gr Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta

„Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Terve maailma kokad peavad seda parimaks saadaolevaks garneerimissoolaks - puistake seda enne söömist veidi toidule.

Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Sisaldab tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal 500 gr Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi

nr 44 BLACK TRUFFLE gurmeesool Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. nr 45 MATCHA TEA gurmeesool Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel. nr 43 CHIPOTLE gurmeesool

Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal 90g purk Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi

Sweet Salt on kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Magus sool on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi. Ameerika kokkade lemmik ja leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid, ise sealjuures domineerimata. Väga maitsev võileibade, suppide, kastmete, liha ning kalaga. Sweet Salt on suurepärane üldine lauasool, aga ka hea sool maitsestamiseks. Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta Päritolumaa: USA 100gr purk

Erakordne meresool Atlandi puhta ja külma vee sügavusest. Havsno - see on kui mere lumi. Nauditav mahe ja puhas maitse. Sobib hästi kala ja liharoogadega. 100% naturaalne.   Päritolumaa: Norra 65 gr purk

CHIPOTLE coarse gurmeesool Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega. Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal. Päritolumaa: Saksamaa Koostis: 91% meresool, 5% suitsutatud Jalopeno, 2% Birdeye tshillipuuder ja 2% punane magus pipar purk: 50g