viimati lisatud tooted
-
CHILLI SOOLAHELBED NR 37
1 x 7.99€ -
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse nr 30
1 x 7.99€
ostukorv kokku
49.86€
Kirjeldus
KHOISAN soolapärlid – „Korra keelel, igavesti meelel“
See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid kergelt keelt, et siis
lahustuda, jättes keelele peaaegu sama magusa kui soolase maitse – see on müstiline ja imeline tunne.
See on meie kõige teadlikumate ja tuntumate kokkade kasutatav põhikoostisosa, mida nad raputavad roale viimasel minutil enne serveerimist, et sööja saaks tunda naudingut kergest
kristallide praginast, millele järgneb nende sulnis sulamine.
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
90g
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
Olge esimene, kes arvustab “KHOISAN soolapärlid nr 19”
Korduma Kippuvad Küsimused
Mis on soolahelbed ja kuidas neid kasutada?
Soolahelbed on õhukesed, krõbedad soolakristallid, mida kasutatakse peamiselt toidu viimistlemiseks (finishing salt). Puistake helbeid valmis toidu peale vahetult enne serveerimist – need annavad kaunist tekstuuri ja mõnusat krõbedust.
Mis vahe on soolahelvestel ja tavalisel soolal?
Soolahelbed on kergemad, õhemad ja krõbedamad kui tavaline sool. Neid ei kasutata keetmiseks, vaid viimistluseks – nad sulavad keelel aeglaselt ja annavad rikkalikuma maitsekogemuse. Tavaline sool on ühtlasem ja sobib toiduvalmistamiseks.
Kui kaua soolahelbed säilivad?
Sool on looduslik säilitusaine – soolahelbed säilivad hermeetilises anumas praktiliselt piiramatult. Hoidke kuivas kohas ja sulgege pakend pärast kasutamist hoolikalt, et helbed ei imenduks niiskust.
Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?
Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.
VAATA KA NEID TOOTEID
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€ Lisa korvi
YELLOW LEMON soolahelbed Erkkollased püramiidjad soolahelbed on pärit Indiast. Omapärase värvuse ja maitse annab sidruniekstrakt. Meeldejääv ja kaunis garneerimissool kalatoitude ja taimetoitude valmistamisel. Suured püramiidjad...
17.90€ Lisa korvi
„Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Terve maailma kokad peavad seda parimaks saadaolevaks garneerimissoolaks - puistake seda enne söömist veidi toidule.
7.99€ Lisa korvi
BLACK LAVA flakes – muljetavaldavalt musta värvi garneerimissoolahelbed. Helvessool oma erilisuse ja selle soolahelbe must värviga muutub see sool aristokraatlikult stiilseks. India päritolu püramiidsed mustad...
7.99€ Lisa korvi
MURRAY JÕE helveste sool. Meie klientide arvates parim sool maailmas;-) Sool maagilisest Austraalia Murray jõe basseinist. Virsikuvärvi helbe sool. Sool sisaldab kaltsiumi ja magneesiumi ning on suhteliselt kerge maitsega. See maitsev sool tõstab sujuvalt esile iga söögikorra maitsed. Ideaalne puistamiseks pasta, kala peale. Tõeliselt imeline ja õrn sool. Päritolumaa: Austraalia 100% jõesool
54.98€ Lisa korvi
Kala Namak coarse - spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele. Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse. Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel. Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda! Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju. Päritolumaa: India
80g purk
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
7.99€ Lisa korvi
CRYSTAL WHITE teemantid Soolateemantid. Crystal clear – puhta ja täiusliku struktuuriga. Kaevandatud Himaalaja mäestiku jalamilt. Üle 200 miljoni aasta vana. Õrna maitsega. Crystal White parandab...
7.99€ Lisa korvi MURRAY JÕE helveste sool. Meie klientide arvates parim sool maailmas;-) Sool maagilisest Austraalia Murray jõe basseinist. Virsikuvärvi helbe sool. Sool sisaldab kaltsiumi ja magneesiumi ning on suhteliselt kerge maitsega. See maitsev sool tõstab sujuvalt esile iga söögikorra maitsed. Ideaalne puistamiseks pasta, kala peale. Tõeliselt imeline ja õrn sool. Päritolumaa: Austraalia
500g
100% jõesool
35.98€ Lisa korvi
Otse Himaalaja mägedest kaevandatud maitsekas sool. Crystal Pink on maitsev ja eriti populaarne enamike roogade maitsestamisel, olles samal aja ka atraktiivne lauasool. Ilmselt on tegu ühe vanima endiselt saada oleva toiduallikaga! Sobib ideaalselt liha ja kala, samuti köögiviljade maitsestamiseks. Ei mingeid lisaaineid ega eraldusaineid, rafineerimata, pleegitamata. Täiesti looduslik! Puhtad soolakristallid kuuluvad gurmeetoidu klassi ja tegu on kõrgeima kvaliteediga saadaoleva Himaalaja soolaga. Päritolumaa: Pakistan
100gr purk
Koostis: 100% kivisool, lisaainetevaba
7.99€ Lisa korvi
ROSEMARY CRYSTAL soolahelbed Rosmariiniga maitsestatud soolahelbed on suurepärased värskelt grillitud lihal, lisades hõrku rosmariiniaroomi ja andes lihale mõnusa hõrgu maitse. Suuri püramiidikujulisi soolakristalle on mõnus...
17.90€ Lisa korvi
PERSIAN BLUE fine - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi
purk: 90g
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
7.99€ Lisa korvi
TŠILLIHELBED
Püramiidikujulised meresoolahelbed annavad roogadele noobleid aktsente ja inspireerivad oma erakordse karge struktuuriga.
Tšilli meresoolahelbed parandavad teie lemmikroogade maitset.
Ideaalne liha või kana, kala, salatite, kartuli ja köögivilja jaoks.
Päritolumaa Küpros
45 gr
Koostis: meresool, tšilli, paprika
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.