Navigation
  • Salt’sUp soolapood
    • Kinkepakid
    • Gurmeesoolad
      • Peeneteralised soolad
      • Teralised soolad
      • Helbed & Teemantid
      • Suitsusoolad
      • Suured gurmeesoolapakid
    • Soolaplaadid
    • Soola- ja pipratestrid
    • Veskid soolale ja piprale
    • Piprad
    • Tšillid
    • Trühvlitooted
  • PAKKUMISED
  • Soolajutud
  • Salt`s Up
  • Retseptid
  • KINGIIDEED
  • Kontakt
Site logo
  • Salt’sUp soolapood
    • Kinkepakid
    • Gurmeesoolad
      • Peeneteralised soolad
      • Teralised soolad
      • Helbed & Teemantid
      • Suitsusoolad
      • Suured gurmeesoolapakid
    • Soolaplaadid
    • Soola- ja pipratestrid
    • Veskid soolale ja piprale
    • Piprad
    • Tšillid
    • Trühvlitooted
  • PAKKUMISED
  • Soolajutud
  • Salt`s Up
  • Retseptid
  • KINGIIDEED
  • Kontakt
1
Ostukorv: 7.99€

viimati lisatud tooted

  • ANDALIMAN pipar nr 94

    ANDALIMAN pipar nr 94 

    1 x 7.99€

ostukorv kokku

7.99€
vaata ostukorvi kassa
“ANDALIMAN pipar nr 94” lisati sinu ostukorvi. Vaata ostukorvi
lightbox
lightbox
lightbox
  • Tootekirjeldus

    MALABAR GREEN pipar nr 92 7.99€ Algne hind oli: 7.99€.4.99€Current price is: 4.99€.
    TASMANIAN nr 79 gurmeepiprapak... 44.99€

    TASMANIAN pipar nr 79

    19.99€

    See Tasmaania pipar on grillroogade jaoks ideaalne! Need sügavad, tumedad, pehmed pipraterad täiustavad iga sööki nii esteetiliselt kui ka maitsekalt.

    Saab kasutada nii marinaadide ja karriroogade valmistamiseks kui ka igasuguste köögiviljaroogade tegemiseks. Suurepärane lisand kastmetele, meele, kokteilidele ja vinegrettina; kauni intensiivse roosa/lilla tooniga. Lisab puuviljase vürtsi koos terava kuumusega ja on teravam kui tavaline must pipar.

    Purustamiseks on parem uhmer kui veski.

    Päritolumaa Austraalia

    35gr purk

    Saada e-mailiga sõbrale
    Kategooria: Piprad
    • Kirjeldus

    Kirjeldus

    Kust tuleb Tasmaania pipar?

    Tasmaania pipar (nimetatakse ka mägipipraks) on igihaljas põõsas, mille kõrgus on 2-3 meetrit. Taim kasvab eranditult Tasmaania ja Uus-Lõuna-Walesi vihmametsade niisketes ja jahedates orgudes ja kurudes Austraalia edelaosas.

    Nende metsikult kasvavate Austraalia piparde aastane saagikoristus on väga väike. Tasmaania pipra esmamaitse on puuviljane ja magus, seejärel üllatab intensiivse tugevusega.

    Mõnele meeldib terav toit ja kui sulle ka meeldib, siis armud sa meie Tasmaania piprasse, sest see pole tõesti mõeldud nõrganärvilistele! Tasmaania pipar on teravam kui tavaline must pipar. Maitselt on pipraterad puuviljaselt magusad ja üllatavad seejärel intensiivse vürtsipahvatusega.

    See Tasmaania pipar on grillroogade jaoks ideaalne! Need sügavad, tumedad, pehmed pipraterad täiustavad iga sööki nii esteetiliselt kui ka maitsekalt. Saab kasutada nii marinaadide ja karriroogade valmistamiseks kui ka igasuguste köögiviljaroogade tegemiseks. Suurepärane lisand kastmetele, meele, kokteilidele ja vinegrettina; kauni intensiivse roosa/lilla tooniga. Lisab puuviljase vürtsi koos terava kuumusega.

    Kasuta seda pipart tagasihoidlikult, kuna see on veidi teravam kui tavaline must pipar. Enne kasutamist on parem jahvatada pipraterad uhmris.

    ✓ Magus ja puuviljane maitse

    ✓ Eriti suured terad

    ✓ Intensiivne vürtsikus

     

    Avastage, kuidas Tasmaania pipar koduseid roogi muudab

    Sellel Austraaliast pärit pärlil on palju kasu tervisele, sealhulgas nahale, ja see võib olla just see puuduolev tükk, mis kodused road eriti eriliseks muudab.

     

    Kuidas Tasmaania pipar lõhnab?

    Tasmaania pipral on eriline ja eksootiline aroom vürtsikate nootidega, mille piprasel põhjal on tunda kaneeli. Maitse poolest annab see veidi metsase, kuid puuviljase maitse, mis lisab su loodud toitudele säravat põnevust. 

     

    Kuidas kasutada Tasmaania mägipipart?

    Tasmaania pipart võib kasutada teatud nahahooldustoodetes. Selle söömine toidab nii su naha kui ka kogu keha. Tasmaania pipart on kõige parem hoida suletuna klaaspurgis, et niiskus ligi ei pääseks. Nii maitsevad terad iga kord suurepäraselt.

    Tasmaania pipra lehed ja marjad lisavad parimaid maitseid, kui lisad need küpsetusprotsessi alles lõpu poole. Küpsetamise või praadimise pikaajaline kõrge temperatuur võib kahandada suurepäraseid maitseid. Parimate tulemuste saamiseks puista seda kohe pärast roa valmimist.

    Lihtsalt näputäis suppidele enne serveerimist või kastmetele lisamist toob teie toitude maitsed veelgi esile. Näiteks jätavad Tasmaania pipra marjad marinaadidesse või heledatesse kastmetesse pehme roosa tooni, muutes need imeilusaks. Võid isegi leotada piprateri üleöö soojas äädikalahuses, seejärel segades need oliiviõli ja vürtsidega, et luua fenomenaalne salatikaste.

    Pearoogade jaoks sobib mägipipar suurepäraselt uhmerdatuna. Võid terad purustada meresoola, küüslaugupulbri, fariinsuhkru, tšilli ja kuivatatud oreganoga ning seejärel enne grillimist või röstimist tugevasti liha sisse hõõruda.

    Ja kui soovid magustoidu elegantsemaks muutmiseks imeliselt maitset, proovige Tasmaania piprateri oma jäätisega segada. See on imeline üllatus, kuna see ainulaadne maitse imbub vaniljesse viisil, mis paneb teid mõtlema, et olete Michelini tärniga pärjatud restoranis. Lihtsalt sega terad pehmendatud vaniljejäätisega ja külmuta enne serveerimist uuesti.

    Tasmaania pipratera on tõeliselt mitmekülgne maitseaine, mis muudab eined paremaks, parandab üldist tervist ja jätab nahale fantastilise välimuse. Nii et veendu, et purk Tasmaania pipart oleks kindlasti sinu vürtsiriiulil!

     

    Tasmaania pipra eelised

    Tasmaania pipra tumepunase peaaegu musta marja kohta on põnev fakt, et see sisaldab polügodiaali, põletikuvastast ainet. Selle tulemusena võib see rahustada ärritust ja põletikku, samal ajal leevendades sügelust ja põletustunnet. See on maitseaine, mis aitab hoida oma parimat tervist tänu antimikroobsetele omadustele.

    Tasmaania pipar on täis antioksüdante, mis aitavad hoida vabu radikaale rakkudest eemal. Naha puhul võivad vabad radikaalid põhjustada enneaegset vananemist.

    See pipar sisaldab C- ja E-vitamiini, mis toidavad sinu nahka ja muudavad seda säravamaks ja elavamaks.See aitab ka rakke taastada ja naha väliskihti turgutada. Eriti kasulik on see pipar aga tumedate ringide vähendamiseks nahal.

     

    Mida teeb Tasmaania pipar naha jaoks?

    Rääkisime veidi Tasmaania pipra lisamisest oma igapäeva toidu sisse tugeva tervise jaoks. Kuid uurime edasi, kuidas see ka sinu nahka aitab.

    Sellel pipral on palju aktiivseid ühendeid, mis annavad nahale vajaliku tõuke. Tasmaania pipar sisaldab antotsüaniini, klorogeenhapet, polügodiaali, flavooni ja glükosiide. 

    – Aeglustab naha enneaegse vananemise ilminguid

    Miks saavad mustikad kogu tähelepanu? Tasmaania musta pipra marjas on rohkem antioksüdante, mis teevad nahale kasulikke teeneid. Nad võitlevad enneaegse vananemise märkidega, sealhulgas tuhmumise, pigmentatsiooni, peente joonte ja lõtvumisega. Looduslikult esinevad C- ja E-vitamiinid annavad nahale seda, mida see vajab parima väljanägemise jaoks.

    – Stimuleerib kollageeni tootmist

    Antotsüaniinide abil saad aidata oma kehal toota rohkem kollageeni. See aga aeglustab selle üliolulise elemendi tootmist teie nahamaatriksis 20ndates eluaastates. Kollageeni lagunemisel muutub su nahk vooderdatumaks ja kortsulisemaks ning see hakkab lõtvuma. Kui sa ei soovi Botoxit hankida, võib see Austraalia mägedest pärit väärtuslik pipar aidata naturaalselt noorem välja näha!

    VAATA KA NEID TOOTEID

    MELEGUETA
    MELEGUETA pipar nr 76
    Melegueta pipar ehk paradiisi terad on Lääne-Aafrika rannikualade põliselanike haruldane vürts. Melegueta pipar on terava maitsega, kardemoni ja kampri aroomiga. Melegueta on musta pipraga võrreldes üsna mahe. Seeme sisaldab ainulaadsete aromaatsete ketoonide kombinatsiooni, mis annab ainulaadse pipra maitse.  Paradiisiterad sobivad eriti tuunikala valmistamisel. See on suurepärane lihatoitudega ja hautistega. Samuti sobilik gini jt alkoholi kokteilide maitsestamisel. Melegueta seemneid võib kasutada tervelt või purustatult ning kas toiduvalmistamise ajal või viimase maitseainena musta pipra asemel. See on vürts, mis sobib hästi teiste, eriti tüümiani, rosmariini ja salvei maitseainetega. Melegueta pipra purustamiseks on kõige parem kasutada uhmrit ja nuia, kuna seemned on kõvad. Päritolumaa Ghaana 60gr purk
    7.99€ Lisa korvi
    banasura highland
    BANASURA HIGHLAND nr 88 gurmeepiprapakk
    Banasura Highland pipar on Malabari ranniku hinnatumaid pipraid. Seda kasvatatakse Wayanadi orus Lääne-Indias. Banasura pipar on aromaatne ja tuline tänu erakordsele pipra suurusele. Banasura pipar sobib suurepäraselt punase liha, grillitud liha ja burgerite juurde. Parima tulemuse saavutamiseks pane pipart toidule viimasena - värskelt jahvatatuna. Kui hoiad Banasura pipart jahedas ja pimedas, säilitab see oma aroomi 2 aastat. Kui pipar on jahvatatud siis säilib aroom ligikaudu 3 kuud. Päritolumaa: India 80 gr
    9.90€ Lisa korvi
    86timutandlemon-400x400
    TIMUT & LEMON pipar nr 86
    Timuti ja sidruni pipar Seda pipart on Himaalaja põlisasukad kasutanud juba üle tuhande aasta. Timuti ja sidruni pipar on sarnane kuulsale Szechuani piprale, aga selle terad on suuremad ja heledamad. Timuti maitsebukett koosneb võluvast granadillist, tsitrusest tugeva roosiga, jasmiini ja hüatsindi maitsetest ning õrnalt on tunda ka suitsuseid ning puiseid marju. Teravus on väga piprane ning lisaks on timutil  ka valuvaigistav efekt. Sobib väga hästi: -kalaga: valge kala, kala-carpaccio, tartar, ceviche -mereandidega: vähk, kammkarp, krevetid -lihaga: valge liha, linnuliha, sealiha, veiseliha, pardiliha, lambaliha, kalkun -juustuga: värske ja noor kitsejuust -magustoitudega: mango, ananass, tsitrulised, maasikad, melon, litšimarjad, granadill, aprikoos ja šokolaad 30 gr  
    7.99€ Lisa korvi
    voatsiperifery pipar
    VOATSIPERIFERY pipar nr 89
    Voatsiperifery pipar. Eriline pipar, mida käsitsi korjatakse Madagaskaril. Lääne kokad armastavad selle pipra aroomi. Haruldane Voatsiperifery pipar on tugeva, kuusemetsaaroomi ja keskmise vürtsikusega. Voatsiperifery pipar kasvab kuumas ja niiskes Kagu-Madagaskari vihmametsas. See pipar kasvab ainult vabas looduses ning see teeb selle korjamise väga keeruliseks. Voatsiperifery on ilus pipar ja see on lihtne viis muuta iga roog kõrgetasemeliseks. Soovitame seda pipart kasutada liha- ja kalaroogades ja ka magustoitudes, näiteks puuviljasalatitele peale puistades.   Päritolumaa: Madagaskar 50 gr  
    9.99€ Lisa korvi
    IMG_1343
    Pipratestrite komplekt “10 pipart laiast maailmast”
    Testi erinevaid pipraid ja leia oma lemmik: Testrikomplektist leiad: Voatsiperifery pipra, tiigripipra, viskipipra, Banasura pipra, Schinusmarjadega pipra, Jamaika vürtspipra, timuti ja sidruni pipra, Tellicherry pipra ja kubeebapipra Kõik pipratestrid on taasavatavas/suletavas pakendis, nii ei lähe aroom kaotsi.
    12.90€ Algne hind oli: 12.90€.9.99€Current price is: 9.99€. Lisa korvi
    kubeebapipar
    Kubeebapipar CUBEB pipar nr 83
    Cubeb ehk kubeebapipar. Kubeebapipar pärineb troopilistest paikadest nagu Jaava ja teised Indoneesia saared. Sellel pipral on soe, meeldiv aroom, õrnalt pirpane aga ka muid vürtse meenutav oma pehme eukalüpti ja terpentiini hõnguga. Pipra kuumutamine toob välja just selle meeldiva hõngu. Kubeeba pipar ei ole nii tuline kui must pipar. Piparde tulisuse skaalal skoorib ta üsna madala kolme kümnest. Kõige paremini sobib see pipar liha ja köögiviljaroogade juurde. Väga hästi ühineb kardemoni, kaneeli, karri lehtede, rosmariini, salvei, tüümiani ja kurkumiga. Päritolumaa: Indoneesia 35gr purk
    7.99€ Lisa korvi
    86timutandlemon_saltsup
    TIMUT & LEMON nr 86 gurmeepiprapakk
    Timuti ja sidruni pipar Seda pipart on Himaalaja põlisasukad kasutanud juba üle tuhande aasta. Timuti ja sidruni pipar on sarnane kuulsale Szechuani piprale, aga selle terad on suuremad ja heledamad. Timuti maitsebukett koosneb võluvast granadillist, tsitrusest tugeva roosiga, jasmiini ja hüatsindi maitsetest ning õrnalt on tunda ka suitsuseid ning puiseid marju. Teravus on väga piprane ning lisaks on timutil  ka valuvaigistav efekt. Sobib väga hästi: -kalaga: valge kala, kala-carpaccio, tartar, ceviche -mereandidega: vähk, kammkarp, krevetid -lihaga: valge liha, linnuliha, sealiha, veiseliha, pardiliha, lambaliha, kalkun -juustuga: värske ja noor kitsejuust -magustoitudega: mango, ananass, tsitrulised, maasikad, melon, litšimarjad, granadill, aprikoos ja šokolaad 50 gr  
    9.90€ Lisa korvi
    SMOKEDBANASURA_1
    SMOKED BANASURA pipar 96
    Kogenud suitsutamismeistrid on Banasura piprast teinud tõelise maitseelamuse. Suitsutatud Banasura pipar on parim punase liha ja burgeritega. Parima aroomi ja  maitseelamuse jaoks jahvatage pipar vahetult enne söömist ja kui toitu praete või keedate siis lisage vahetult enne valmimist.   Päritolumaa: India 50 gr
    7.99€ Lisa korvi
    red kampot
    KAMPOT RED nr 98 gurmeepiprapakk
    Üks parimaid pipraid maailmas. Ehtne punane pipar on haruldane pipar, mis on valmistatud täiesti küpsetest koorimata pipardest. Kõrge küpsusastme tõttu on punane pipar eriti aromaatne ja puuviljane. Kampoti punast pipart kasutage värskelt jahvatatuna, et selle täiuslik aroom suurepäraselt esile tuleks. Ideaalne liha, linnuliha ja kalaga. Punane Kampoti pipar on nimetatud korduvalt üheks maailma parimaks pipraks just oma erilise ja tugeva maitse poolest. Pärineb ta Kambodžast ning on seotud selle kohaga samamoodi nagu seostatakse šampanjat Prantsusmaaga. Lisaks oma puuviljalisele meeldivale maitsele näeb punane kampoti pipar imeilus välja. Öeldakse, et just see pipar on eriti hea kõhu korrashoidmiseks ning kolesterooli taseme madalal hoidmiseks.   Päritolumaa: Kamboodža 70 gr
    14.90€ Lisa korvi
    UUS
    puidust1-400x400
    Puidust kinkekarp 9 gurmeesoola ja pipraga SOOLALEIVAKINGITUSEKS
    Soolapoest  leiad suurepärase kingituse sõbrale või kolleegile. Sobib nii soolaleivakingituseks, sünnipäevaks. Ilus ja taaskasutatav vineerist kinkekarp sisaldab täiuslikku komplekti soolade ja piparde valikuga tutvumiseks. Valikus on Alaea coarse - punane saviga sool, Crystal valged soolahelbed, Black Lava must dekoratiivsool, viikingite meetodil valmistatud suitsusoolahelbed Smoke flakes. Lisaks virsikukarva Crystal pink flakes - roosad soolahelbed ja Bamboo Jade  rohelist värvi teraline sool. Gurmeesooladele lisaks oleme karpi valinud kolm head pipart:  terava kubeebapipra, tellicherry ja tiigripipra. PS! Kui soovid mõnda soola või pipart asendada oma lemmikuga, siis märgi see tellimust tehes märkustesse.
    109.99€ Algne hind oli: 109.99€.99.00€Current price is: 99.00€. Lisa korvi
    Screenshot2020-08-11at18.17.57
    RED LONG nr 97 gurmeepiprapakk
    Pika pipra aroom on palju rikkalikum kui tavalisel pipral. Puuviljane-magus lõhn, pisut ka kaneelilõhna. Iga piprakaun valitakse käsitsi, mis muudab selle pipra nii hinnaliseks. Parima maitseelamuse saamiseks purusta uhmris või sõrmede vahel.   Päritolumaa: Kamboodža 70 gr
    14.90€ Lisa korvi
    Banasura pipar
    BANASURA HIGHLAND pipar nr 88
    Banasura Highland pipar on Malabari ranniku hinnatumaid pipraid. Seda kasvatatakse Wayanadi orus Lääne-Indias. Banasura pipar on aromaatne ja tuline tänu erakordsele pipra suurusele. Banasura pipar sobib suurepäraselt punase liha, grillitud liha ja burgerite juurde. Parima tulemuse saavutamiseks pane pipart toidule viimasena - värskelt jahvatatuna. Kui hoiad Banasura pipart jahedas ja pimedas, säilitab see oma aroomi 2 aastat. Kui pipar on jahvatatud siis säilib aroom ligikaudu 3 kuud. 50 g purk
    7.99€ Lisa korvi
    97_redlongpepper
    RED LONG pipar nr 97
    Pika pipra aroom on palju rikkalikum kui tavalisel pipral. Puuviljane-magus lõhn, pisut ka kaneelilõhna. Iga piprakaun valitakse käsitsi, mis muudab selle pipra nii hinnaliseks. Parima maitseelamuse saamiseks purusta uhmris või sõrmede vahel.   Päritolumaa: Kamboodža 40 gr
    7.99€ Lisa korvi
    tiger_pepper
    TIGER nr 91 gurmeepiprapakk
    See erakordne pipar pärineb Malabari ranniku kõrgustiku looduskaitsealalt, mis asub Edela-Indias. Tiger pipar tuleb toitudes hästi välja oma unikaalse ja tugeva maitsega. See on suurepärane grillliha ja kalaga, samuti sobib see kastmetesse. Päritolumaa: India 80 gr
    9.90€ Lisa korvi
    Tellicherry pipar
    TELLICHERRY pipar nr 84
    Tellicherry pipral on väga eriline värske maitse. Tellicherry pipart peetakse teistest pipardest aromaatsemaks. Selle pipra lõhnal on tugev ja eristatav tsitruse hõng. Tellicherry pipart saab kasutata nagu kõiki teisi musti pipraid. Soovitame seda kasutada, et maitsestada soolaseid roogi, nagu näiteks sidruni-pipra kana. Lisaks on see hea lisand toidulaulale, et roogadele kiirelt ja lihtsalt erilist maitset lisada. Päritolumaa: India 50 gr
    7.99€ Lisa korvi

    Search engine

    Use this form to find things you need on this site