TASMANIAN pipar nr 79

Kirjeldus

Kust tuleb Tasmaania pipar?

Tasmaania pipar (nimetatakse ka mägipipraks) on igihaljas põõsas, mille kõrgus on 2-3 meetrit. Taim kasvab eranditult Tasmaania ja Uus-Lõuna-Walesi vihmametsade niisketes ja jahedates orgudes ja kurudes Austraalia edelaosas.

Nende metsikult kasvavate Austraalia piparde aastane saagikoristus on väga väike. Tasmaania pipra esmamaitse on puuviljane ja magus, seejärel üllatab intensiivse tugevusega.

Mõnele meeldib terav toit ja kui sulle ka meeldib, siis armud sa meie Tasmaania piprasse, sest see pole tõesti mõeldud nõrganärvilistele! Tasmaania pipar on teravam kui tavaline must pipar. Maitselt on pipraterad puuviljaselt magusad ja üllatavad seejärel intensiivse vürtsipahvatusega.

See Tasmaania pipar on grillroogade jaoks ideaalne! Need sügavad, tumedad, pehmed pipraterad täiustavad iga sööki nii esteetiliselt kui ka maitsekalt. Saab kasutada nii marinaadide ja karriroogade valmistamiseks kui ka igasuguste köögiviljaroogade tegemiseks. Suurepärane lisand kastmetele, meele, kokteilidele ja vinegrettina; kauni intensiivse roosa/lilla tooniga. Lisab puuviljase vürtsi koos terava kuumusega.

Kasuta seda pipart tagasihoidlikult, kuna see on veidi teravam kui tavaline must pipar. Enne kasutamist on parem jahvatada pipraterad uhmris.

✓ Magus ja puuviljane maitse

✓ Eriti suured terad

✓ Intensiivne vürtsikus

Avastage, kuidas Tasmaania pipar koduseid roogi muudab

Sellel Austraaliast pärit pärlil on palju kasu tervisele, sealhulgas nahale, ja see võib olla just see puuduolev tükk, mis kodused road eriti eriliseks muudab.

Kuidas Tasmaania pipar lõhnab?

Tasmaania pipral on eriline ja eksootiline aroom vürtsikate nootidega, mille piprasel põhjal on tunda kaneeli. Maitse poolest annab see veidi metsase, kuid puuviljase maitse, mis lisab su loodud toitudele säravat põnevust. 

Kuidas kasutada Tasmaania mägipipart?

Tasmaania pipart võib kasutada teatud nahahooldustoodetes. Selle söömine toidab nii su naha kui ka kogu keha. Tasmaania pipart on kõige parem hoida suletuna klaaspurgis, et niiskus ligi ei pääseks. Nii maitsevad terad iga kord suurepäraselt.

Tasmaania pipra lehed ja marjad lisavad parimaid maitseid, kui lisad need küpsetusprotsessi alles lõpu poole. Küpsetamise või praadimise pikaajaline kõrge temperatuur võib kahandada suurepäraseid maitseid. Parimate tulemuste saamiseks puista seda kohe pärast roa valmimist.

Lihtsalt näputäis suppidele enne serveerimist või kastmetele lisamist toob teie toitude maitsed veelgi esile. Näiteks jätavad Tasmaania pipra marjad marinaadidesse või heledatesse kastmetesse pehme roosa tooni, muutes need imeilusaks. Võid isegi leotada piprateri üleöö soojas äädikalahuses, seejärel segades need oliiviõli ja vürtsidega, et luua fenomenaalne salatikaste.

Pearoogade jaoks sobib mägipipar suurepäraselt uhmerdatuna. Võid terad purustada meresoola, küüslaugupulbri, fariinsuhkru, tšilli ja kuivatatud oreganoga ning seejärel enne grillimist või röstimist tugevasti liha sisse hõõruda.

Ja kui soovid magustoidu elegantsemaks muutmiseks imeliselt maitset, proovige Tasmaania piprateri oma jäätisega segada. See on imeline üllatus, kuna see ainulaadne maitse imbub vaniljesse viisil, mis paneb teid mõtlema, et olete Michelini tärniga pärjatud restoranis. Lihtsalt sega terad pehmendatud vaniljejäätisega ja külmuta enne serveerimist uuesti.

Tasmaania pipratera on tõeliselt mitmekülgne maitseaine, mis muudab eined paremaks, parandab üldist tervist ja jätab nahale fantastilise välimuse. Nii et veendu, et purk Tasmaania pipart oleks kindlasti sinu vürtsiriiulil!

Tasmaania pipra eelised

Tasmaania pipra tumepunase peaaegu musta marja kohta on põnev fakt, et see sisaldab polügodiaali, põletikuvastast ainet. Selle tulemusena võib see rahustada ärritust ja põletikku, samal ajal leevendades sügelust ja põletustunnet. See on maitseaine, mis aitab hoida oma parimat tervist tänu antimikroobsetele omadustele.

Tasmaania pipar on täis antioksüdante, mis aitavad hoida vabu radikaale rakkudest eemal. Naha puhul võivad vabad radikaalid põhjustada enneaegset vananemist.

See pipar sisaldab C- ja E-vitamiini, mis toidavad sinu nahka ja muudavad seda säravamaks ja elavamaks.See aitab ka rakke taastada ja naha väliskihti turgutada. Eriti kasulik on see pipar aga tumedate ringide vähendamiseks nahal.

Mida teeb Tasmaania pipar naha jaoks?

Rääkisime veidi Tasmaania pipra lisamisest oma igapäeva toidu sisse tugeva tervise jaoks. Kuid uurime edasi, kuidas see ka sinu nahka aitab.

Sellel pipral on palju aktiivseid ühendeid, mis annavad nahale vajaliku tõuke. Tasmaania pipar sisaldab antotsüaniini, klorogeenhapet, polügodiaali, flavooni ja glükosiide. 

– Aeglustab naha enneaegse vananemise ilminguid

Miks saavad mustikad kogu tähelepanu? Tasmaania musta pipra marjas on rohkem antioksüdante, mis teevad nahale kasulikke teeneid. Nad võitlevad enneaegse vananemise märkidega, sealhulgas tuhmumise, pigmentatsiooni, peente joonte ja lõtvumisega. Looduslikult esinevad C- ja E-vitamiinid annavad nahale seda, mida see vajab parima väljanägemise jaoks.

– Stimuleerib kollageeni tootmist

Antotsüaniinide abil saad aidata oma kehal toota rohkem kollageeni. See aga aeglustab selle üliolulise elemendi tootmist teie nahamaatriksis 20ndates eluaastates. Kollageeni lagunemisel muutub su nahk vooderdatumaks ja kortsulisemaks ning see hakkab lõtvuma. Kui sa ei soovi Botoxit hankida, võib see Austraalia mägedest pärit väärtuslik pipar aidata naturaalselt noorem välja näha!