Kirjeldus
BLACK LAVA flakes – muljetavaldavalt musta värvi garneerimissoolahelbed.
Helvessool oma erilisuse ja selle soolahelbe must värviga muutub see sool aristokraatlikult stiilseks.
India päritolu püramiidsed mustad soolahelbed Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja).
Selle dramaatiline värvus ja õrn tekstuur teevad sellest ideaalse vahendi roogade esitlemiseks.
Selles paljude tippklassi restoranide lemmiksoolas parandab süsi paljude roogade maitset.
Sobib suurepäraselt kala, koorikloomade, liha ja köögiviljadega, nähes erakordne välja ka
garneeringu või kokteiliklaasi äärekaunistusena.
Päritolumaa Küpros
245g ecopakk
Koostis: 97% meresool, 3% taimne aktiivsüsi
Korduma Kippuvad Küsimused
Mis on soolahelbed ja kuidas neid kasutada?
Soolahelbed on õhukesed, krõbedad soolakristallid, mida kasutatakse peamiselt toidu viimistlemiseks (finishing salt). Puistake helbeid valmis toidu peale vahetult enne serveerimist – need annavad kaunist tekstuuri ja mõnusat krõbedust.
Mis vahe on soolahelvestel ja tavalisel soolal?
Soolahelbed on kergemad, õhemad ja krõbedamad kui tavaline sool. Neid ei kasutata keetmiseks, vaid viimistluseks – nad sulavad keelel aeglaselt ja annavad rikkalikuma maitsekogemuse. Tavaline sool on ühtlasem ja sobib toiduvalmistamiseks.
Kui kaua soolahelbed säilivad?
Sool on looduslik säilitusaine – soolahelbed säilivad hermeetilises anumas praktiliselt piiramatult. Hoidke kuivas kohas ja sulgege pakend pärast kasutamist hoolikalt, et helbed ei imenduks niiskust.
Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?
Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.
VAATA KA NEID TOOTEID
