Tootekirjeldus

INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoolapakk
INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoola... 17.90€
CRYSTAL PINK coarse nr 8 gurmeesoolapakk
CRYSTAL PINK coarse nr 8 gurme... 12.90€

BAMBOO JADE nr 5 gurmeesoolapakk

17.90€

Looduslik rafineerimata meresool, millele lisatud orgaaniline bambuseleheekstrakt.

Kategooriad: , ,

Kirjeldus

Hawaii bambuseroheline meresool. See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele, nagu friteeritud road ja supid, sea-, kana- või veiselihatoidud. See on looduslik kombinatsioon rafineerimata meresoolast ja orgaanilisest bambuseleheekstraktist.

Selle õrna soolsuse alt avastate bambuse värskendava magususe. Sertifitseeritud orgaaniline bambuseleheekstrakt, mida hinnatakse Lõuna-Hiinas tervistava abivahendina, immutatakse puhtasse valgesse Hawaii meresoola – tulemuseks on maitsev garneerimissool külluslike aminohapete, antioksüdantide ja vitamiinidega.

Päritolumaa: Hawaii

500 gr

Koostis: 98% meresool, 2% bambuslehe ekstrakt (orgaaniline)

Korduma Kippuvad Küsimused

Kuidas BAMBOO JADE kasutada?

BAMBOO JADE on gurmeeklassi sool. Kasutage seda toidu maitsestamiseks keetmisel, küpsetamisel või viimistlusena valmis toidu peal. Igal gourmet-soolal on oma unikaalne maitse ja tekstuur.

Mis vahe on gurmeesoolal ja tavasoola vahel?

Gurmeesoolad erinevad tavasoolast mineraalide sisalduse, tekstuuri, päritolu ja maitse poolest. Tavaline lauasool on raffineeritud ja sisaldab peamiselt naatriumkloriidi. Gurmeesoolad on naturaalsed, sisaldavad mikroelemente ja igaühel on oma iseloom.

Kui kaua gurmeesool säilib?

Sool on looduslik säilitusaine ja säilib hermeetilises anumas praktiliselt piiramatult. Hoidke kuivas kohas, eemal niiskusest ja tugevatest lõhnadest. Maitsestatud soolad (nt ürdisoolad) säilivad parimal kujul kuni 2 aastat.

Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?

Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.

VAATA KA NEID TOOTEID

Havsno detail
FLOR DE SAL nr 12 gurmeesoolapakk
Flor de Sal on käsitsi kogutud "soolade kaaviar".
17.90€ Lisa korvi
INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoolapakk
INKA SUNSALT nr 15 gurmeesoolapakk
Peruu Andide mägismaalt pärit päikesesool - kreemikasroosad kompleksed, mahedad ja vetruvalt krõbedad kristallid.
17.90€ Lisa korvi
HAVSNO-coarse-NO-52
Havsno coarse nr 52 meresool
Erakordne meresool Atlandi puhta ja külma vee sügavusest. Havsno - see on kui mere lumi. Nauditav mahe ja puhas maitse. Sobib hästi kala ja liharoogadega. 100% naturaalne.   Päritolumaa: Norra 65 gr purk
7.99€ Lisa korvi
UUS
Kinkekomplekt “Trühvel”- Black Summer Truffle, Matcha Tea ja Chipotle
BLACK SUMMER TRUFFLE coarse nr 44

Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga

Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. Kasuta trühvlisoola pastaroogade, veganroogade valmistamisel ja garneerimisel. Eriti hea aktsent kui teed trühvlitoite ja lisaks värsketele trühvlilaastudele saad toidupõhja maitsestada just Black Summer Truffle soolaga. See annab toidumaitsele sügavuse. Päritolumaa Itaalia 50g Koostis: 95% meresool, 5% must suvetrühvel
9.99€ Lisa korvi
Kinkekomplekt “Trühvel”- Black Summer Truffle, Matcha Tea ja Chipotle
Kinkekomplekt “Trühvel”- Black Summer Truffle, Matcha Tea ja Chipotle
nr 44 BLACK TRUFFLE gurmeesool Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena. nr 45 MATCHA TEA gurmeesool Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel. nr 43 CHIPOTLE gurmeesool
Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega.
Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal.
Algne hind oli: 22.90€.Current price is: 15.90€. Lisa korvi
UUS
guerande coarse
GUERANDE coarse nr 14
Hallikas prantsuse päritolu gurmeesool. Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Naatriumivaesem kui tavaline sool. Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides. Guerande sool on suurepärane valik viimistlemiseks ja lauasoolaks. Tegemist on suhteliselt niiske soolaga, nii, et see ei kuivata maitsestamisel toitu. Lisaks on see tavalisest lauasoolast tihedam, mistõttu tuleb seda vähem kasutada, et roogades parimad maitsed välja tuua. Guerande parandab kõikide roogade maitset ja on eriti hea mereandide, liha ja kõige muu Prantsuse kööki kuuluvaga. Päritolumaa: Prantsusmaa 90g purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
7.99€ Lisa korvi
Alaea coarse sool
ALAEA coarse nr 2
ALAEA coarse teraline gurmeesool Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. See on täiesti looduslik ja rikas merevees leiduvate mineraalide poolest. Sajandeid on seda kasutatud ka paljudel traditsioonilistel Hawaii tseremooniatel. Alaea sool saab oma ebahariliku värvuse Hawaiil leiduvast vulkaanilisest Alaea punasest savist. Soola rikastavad väärtuslikud mineraalid ja muudavad selle veelgi tervislikumaks. See on mahedam kui enamik lauasooli ja sobib hästi suppide ja kastmetega. Proovige jämesoola segamist ürtidega ja kasutage seda liha sissehõõrumiseks. Päritolumaa Hawaii 90 g purk Koostis: 96% meresoola, 4% Alaea savi
7.99€ Lisa korvi
PERSIAN BLUE coarse nr 23 gurmeesoolapakk
PERSIAN BLUE coarse nr 23 gurmeesoolapakk
PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool. Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis. Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega. Päritolumaa Türgi 500 gr Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
17.99€ Lisa korvi
Havsno detail
Havsno coarse nr 52 meresool gurmeesoolapakk
Erakordne meresool Atlandi puhta ja külma vee sügavusest. Havsno - see on kui mere lumi. Nauditav mahe ja puhas maitse. Sobib hästi kala ja liharoogadega. 100% naturaalne.   Päritolumaa: Norra 245g
17.90€ Lisa korvi
KALA NAMAK COARSE NR 29 GURMEESOOLAPAKK
KALA NAMAK COARSE NR 29 GURMEESOOLAPAKK
Spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
17.90€ Lisa korvi
Suitsusool “PÖÖK” coarse nr 25
Suitsusool “PÖÖK” coarse nr 25
Teraline suitsusool Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima! Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse. Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist. Päritolumaa Taani 90gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
7.99€ Lisa korvi
Black Lava coarse
BLACK LAVA coarse nr 6
BLACK LAVA coarse – muljetavaldav garneerimissool Kogutud väikeselt vulkaaniliselt Vaikse ookeani saarelt. Selles soolas on krõbe tekstuur kombineeritud kõrgekvaliteedilise aktiivsöega (looduslik antitoksiin ja seedimise parandaja)....
7.99€ Lisa korvi
UUS
Maitsetaimedega sool
Maitsetaimedega sool “MEAT” coarse nr 30
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente. Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu. Päritolumaa Portugal 90g purk Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€ Lisa korvi
african pearls
AFRICAN soolapärlid nr 27
Aafrika pärlisool - "Korra keelel, igavesti meelel". See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid kergelt keelt, et siis lahustuda, jättes keelele peaaegu sama magusa kui soolase maitse – see on müstiline ja imeline tunne. See on meie kõige teadlikumate ja tuntumate kokkade kasutatav põhikoostisosa, mida nad raputavad roale viimasel minutil enne serveerimist, et sööja saaks tunda naudingut kergest kristallide praginast, millele järgneb nende sulnis sulamine. Päritolumaa Lõuna-Aafrika 90gr purk Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
7.99€ Lisa korvi
Chipotle gurmeesool nr 43
CHIPOTLE coarse nr 43
CHIPOTLE coarse gurmeesool Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega. Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal. Päritolumaa: Saksamaa Koostis: 91% meresool, 5% suitsutatud Jalopeno, 2% Birdeye tshillipuuder ja 2% punane magus pipar purk: 50g
Algne hind oli: 6.90€.Current price is: 5.90€. Lisa korvi