Himaalaja roosa sool – Paljud teavad või on kuulnud sellest. Ja paljud ka kasutavad seda. Mida paljud ei tea on see, et tegelikult kaevandatakse roosat…
Loe edasiPiri piri tshillisool on üks parimaid gurmeesoolasid steiki tehes. Veganite käest tuleb nüüd vabandust paluda, aga lihasõpradele on see gurmeesool asendamatu. Täpselt nii ma täna…
Loe edasiSõbrapäevaks on alatii kingiideede kriis. Sõbrapäev ei ole enam mägede taga, täpselt kuu aja pärast! Seega tuleb sõbrale kinki valides silmas pidada, et hea sõbraga…
Loe edasiJa siin nad on: Piripiri tshillisool, Roosisool ja Punase veiniga gurmeesool! Kas teadsid, et Piripiri on suahiili keeles “pipar-pipar”? Maailma üks väiksemaind tshillipipraid ja puhas…
Loe edasiSoolaleiva kingitus on üks originaalsemaid ja meeldejäävamaid kingitusi, mida Eestis üldse teha saab. Värske, veel soe leib koos käsitsi valitud gurmeesoolaga – see on kingitus,…
Loe edasiMeie ameeriklastest soolasõbrad armastavad kõige rohkem Murray River gurmeesoola. San Francisco soolakundede absoluutne lemmik. Küsisime neilt kuhu ja miks nad seda panevad. Vastused olid sellised:…
Loe edasiOtsid suvisteks grilli ja gurmeeõhtuteks midagi erilist? Proovi grillida ja toitu serveerida soolaplaatidel. Meie proovisime soolaplaatidel grillida erinevaid mereande ja shaminjone. Lisaks maitsvale tulemusele hoiab…
Loe edasiKatsetame Ameerika ja Euroopa klientide tarbeks uusi pakendi-ideid. Erineva suurusega eco-pakid mis mõeldud klaaspurkide täitmiseks. Esimesena valisime välja 3 soola milleks osutusid siis Murray River,…
Loe edasiBöff või siis Boeuf à la tartare, nii kuidas keegi on harjunud ütlema. Tegime böffi ja katsetasime erinevaid gurmeesoolasid. Valmistamisel kasutasime Alaea Coarse gurmeesoola ja lisaks igaüks raputas peale valgeid Cyprus White soolahelbeid – krõmpsud ja mõnusad sõrmede vahel purustades peale raputada.
Loe edasiSuitsutatud suhkur – kuldkollane, meenutab värvi poolest pruuni suhkrut. Lõhnab eriti aromaatselt. Külmsuitsutatud viikingite kombe kohaselt. Kus kasutada? Erilise maitse annab kui mõned suhkruterad raputada…
Loe edasi
