Описание
TIMUT AND LEMON непальский перец
“Острый, как высокие пики неприступных Гималаев”
Непальский перец использовался жителями Гималаев на протяжении долгих тысяч лет. Являясь близким родственником сычуаньского перца, непальский, однако, обладает более яркими и крупными ягодами.
В богатом вкусовом букете перца timut угадываются манящие нотки плодов страстоцвета и цитруса с мощным переходом в розу, жасмин и гиацинт при дымчатом фруктовом послевкусии. Острота этого перца значительна и может притуплять чувствительность языка и слизистых, благодаря чему timut широко используется в народной медицине как анестетик.
Наши рекомендации по применению непальского перца таковы:
1) Рыба: белая рыба, рыбное карпаччо, тартар, севиче, рыбные бульоны
2) Моллюски: омар, лобстер, гребешки, креветки
3) Мясо: свинина, телятина, утка, баранина, индейка
4) Сыр: свежий сыр, молодой козий сыр
5) Десерты: манго, ананас, цитрусовые, клубника, дыня, личи, маракуйя, абрикос, шоколад
Непальский перец – лучший союзник для того, чтобы воплотить самые дерзкие кулинарные фантазии. Его уникальному вкусу найдется место на кухне любого шеф-повара!
Состав: 100% перец timut
Место происхождения: Непал
Вес: 30 г
Упаковка: Стеклянная банка
VAATA KA NEID TOOTEID
“СОЛНЕЧНЫЙ УДАР” подарочный набор из двух солей “Немного солнца и море вкуса в каждой крупинке” Как добывается соль? Иногда она лежит под толстым слоем осадочных...
15.99€
В корзину
“ХЛОП-ХЛОП-ХЛОП” подарочный набор из трех солей “Потому что обычная мелкая соль уже не в моде” Устали от скучной классической белой соли, которая исчезает в вашем...
23.90€
В корзину
SWEET SALT американская мелкозернистая соль “Такая соленая, что аж сладкая” Эта экзотическая соль добывается из горных недр Северной Америки. Sweet salt богата на минералы и...
7.99€
В корзину
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Вес: 80г Упаковка: Стеклянная банка
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Эко-упаковка доступна в размере: 550 г
BLACK LAVA индийская соль в хлопьях “От ресторана до аптечки за одну соль” Дерзкий черный цвет и нежная текстура делают соль идеальной для эффектной подачи...
7.99€
В корзину
GUERANDE мелкозернистая французская соль “Крепкая как стены средневековой цитадели. Вкусная, как вся гастрономия Франции.” Геранд – коммуна в западном французском регионе Пеи-де-ла-Луар и край с...
7.99€
В корзину 
"Плавучие пирамиды Средиземного моря"Соль "Cyprus crystal white": ✓ Состоит из пирамидообразных кристалликов соли ✓ Обладает "пушистой" текстурой и мягким вкусом ✓ Станет хорошей альтернативой столовой соли ✓ Создана для экспериментов Хруст хлопьев обеспечивает особое удовольствие от каждого кусочка ваших любимых блюд! Особо храбрым гурманам мы рекомендуем попробовать добавить "Cyprus crystal white" к фруктам. Этот прием раскроет новые грани вкуса привычных фруктовых салатов и нарезок. Состав: 100% морская соль Место происхождения: Кипр Вес: 45 г Упаковка: Стеклянная банка
HERB SALT “MEAT” крупнозернистая португальская соль с травами “Все лучшее от Атлантического океана и Португальских долин в одном флаконе” По старому португальскому рецепту во Flor...
7.99€
В корзину 
"Плавучие пирамиды Средиземного моря"Соль "Cyprus crystal white": ✓ Состоит из пирамидообразных кристалликов соли ✓ Обладает "пушистой" текстурой и мягким вкусом ✓ Станет хорошей альтернативой столовой соли ✓ Создана для экспериментов Хруст хлопьев обеспечивает особое удовольствие от каждого кусочка ваших любимых блюд! Особо храбрым гурманам мы рекомендуем попробовать добавить "Cyprus crystal white" к фруктам. Этот прием раскроет новые грани вкуса привычных фруктовых салатов и нарезок. Состав: 100% морская соль Место происхождения: Кипр Эко-упаковка доступна в размере: 245 г
"Вкус вечности в каждой крупинке"Соль "Crystal pink": ✓ Известна на весь мир ✓ Богата на калий, кальций и магний ✓ Добывается из залежей каменной соли, которым 200 миллионов лет ✓ На 100% натуральный продукт "Crystal pink" особенно хороша с овощами, рыбой и мясом. Не содержит дополнительных веществ, не рафинирована и не отбеливалась. На 100% натуральный продукт! Гималайская соль относится к степени качества "для гурманов" и является одной из самых чистых солей из доступных на рынке! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Эко-упаковка доступна в размере: 500 г
"Лучшие друзья девушек- это бриллианты. Лучшие друзья гурманов- это соляные алмазы!"Соль "Crystal white": ✓ Кристально прозрачна ✓ Является каменной солью с солидным возрастом в 200 миллионов лет ✓ Имеет нежный вкус ✓ Обладает высокой декоративной ценностью Размещенные на обеденном столе "соляные алмазы" создадут непревзойденную, слегка магическую, атмосферу. Мы рекомендуем использовать соляные кристаллы для совершенства вкуса в мясных, рыбных и овощных блюдах. Идеально подойдут как наполнитель для мельницы! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Вес: 90 г Упаковка: Стеклянная банка
“НЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ” подарочный набор из двух солей “А вы плиту выключили?” Что общего у Франции и Дании, кроме “ия” на конце? Это набор...
15.99€
В корзину
"Вкус вечности в каждой крупинке"Соль "Crystal pink": ✓ Известна на весь мир ✓ Богата на калий, кальций и магний ✓ Добывается из залежей каменной соли, которым 200 миллионов лет ✓ На 100% натуральный продукт "Crystal pink" особенно хороша с овощами, рыбой и мясом. Не содержит дополнительных веществ, не рафинирована и не отбеливалась. На 100% натуральный продукт! Гималайская соль относится к степени качества "для гурманов" и является одной из самых чистых солей из доступных на рынке! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Вес: 100 г Упаковка: Стеклянная банка