Описание

TELLICHERRY индийский перец

“Тот редкий случай, когда размер имеет значение”

Перец tellicherry выделяется среди других видов перца своим ярким и свежим вкусом, а также сильным ароматом, в котором переплетается сложная гамма цитрусовых оттенков. Однако, несмотря на уникальность вкуса, этот индийский перец весьма неприхотлив в использовании, а значит может применяться как любой другой представитель этого вида специй. Считается даже, что tellicherry является самой доступной разновидностью перца на рынке. Названный так в честь портового города на северном конце Малабарского побережья в Индии, перец tellicherry — это, по сути, классический перец высшего качества, перешагнувший размер плода в 4.25 миллиметра и поэтому относимый к другой категории перцев.

Мы рекомендуем использовать индийский перец в несладких блюдах, таких как лимонно-перечные курица или рыба, а также в виде серверовочного перца для придания кулинарным шедеврам новых оттенков вкуса и аромата.

Состав: 100% перец tellicherry
Место происхождения: Индия
Вес: 50 г
Упаковка: Стеклянная банка