Описание
MELEGUETA африканский перец
“Зернышко рая — с первой пробы в себя влюбляет”
Зерна рая — такое поэтическое название закрепилось за плодами растения Aframomum melegueta. Это многолетний кустарник родом из Западной Африки. Плоды melegueta добываются из небольших длинных стручков, которые развиваются из красивых оранжево-красных цветов трубчатой формы.
Зерна рая обладают лишь легкой остротой, что делает их незаменимыми для желающих полноценных вкусовых ощущений от перца, но избегающих навязчивой остроты. Являясь родственником кардамона, африканский перец обладает относительно сильным цветочным ароматом с нотками гвоздики и цитруса.
Melegueta используется в африканской кухне тысячелетиями, а первое упоминание в Европе относится ко временам древнеримского писателя Плиния Старшего. Войны и потрясения стерли память об этом перце, который смог восстановить свою славу лишь к 15 веку н.э.
Мы рекомендуем использовать зерна рая в маринадах и овощных блюдах. А любители кулинарных авантюр могут отважиться приготовить яблочные пирог или соус с этим перцем.
Состав: 100% перец melegueta
Место происхождения: Гана
Вес: 60г
Упаковка: Стеклянная банка
VAATA KA NEID TOOTEID
BLACK LAVA крупнозернистая гавайская соль в эко-упаковке “От ресторана до аптечки за одну соль” Эта загадочная соль производится на небольшом вулканическом острове посреди Тихого океана....
17.90€
В корзину
"Страстная, как танец прекрасной девы на берегу океана"Cоль "Flor de sal": ✓ Переводится как "цветок соли" и сравнивается по изысканности с икрой ✓ Уникальна во вкусе и форме ✓ Содержит больше влаги, чем классическая столовая соль ✓ Одна из лучших сервировочных солей Повара со всех уголков мира считают "Flor de sal" лучшей сервировочной солью - щепотка над готовым блюдом и шедевр готов! Португальскую соль используют не во время готовки, а непосредственно перед подачей на стол, чтобы раскрыть неощутимые иначе грани вкуса. Рекомендуем использовать "цветок соли" для усиления вкуса яиц, мяса, рыбы, овощей, и даже шоколада или карамели. Состав: 100% океаническая нерафинированная соль Место происхождения: Португалия Вес: 80г Упаковка: Стеклянная банка
Название этого оригинального набора говорит само за себя. Помимо явной цветовой аналогии, соли в комплекте представляют собой гремучую смесь искусства датских мастеров и тропического буйства Гавайских островов. Дикий тигр - абсолютный дуэт, необходимый на кухне каждого гурмана.
Первоначальная цена составляла 15.90€.12.99€Текущая цена: 12.99€.
В корзину 
"Лучшие друзья девушек- это бриллианты. Лучшие друзья гурманов- это соляные алмазы!"Соль "Crystal white": ✓ Кристально прозрачна ✓ Является каменной солью с солидным возрастом в 200 миллионов лет ✓ Имеет нежный вкус ✓ Обладает высокой декоративной ценностью Размещенные на обеденном столе "соляные алмазы" создадут непревзойденную, слегка магическую, атмосферу. Мы рекомендуем использовать соляные кристаллы для совершенства вкуса в мясных, рыбных и овощных блюдах. Идеально подойдут как наполнитель для мельницы! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Вес: 90 г Упаковка: Стеклянная банка
Набор розовая пантера — это идеальный тандем на каждый день. Гималайская соль различного помола удовлетворит потребности любого кулинара. Cуп, соус, рагу, десерт — мелкий помол. Мясо гриль, рыба, сервировка — крупная соль.
Первоначальная цена составляла 15.99€.9.99€Текущая цена: 9.99€.
В корзину
"Вкус вечности в каждой крупинке"Соль "Crystal pink": ✓ Известна на весь мир ✓ Богата на калий, кальций и магний ✓ Добывается из залежей каменной соли, которым 200 миллионов лет ✓ На 100% натуральный продукт "Crystal pink" особенно хороша с овощами, рыбой и мясом. Не содержит дополнительных веществ, не рафинирована и не отбеливалась. На 100% натуральный продукт! Гималайская соль относится к степени качества "для гурманов" и является одной из самых чистых солей из доступных на рынке! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Вес: 100 г Упаковка: Стеклянная банка
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Эко-упаковка доступна в размере: 550 г
BLACK LAVA гавайская крупнозернистая соль “От ресторана до аптечки за одну соль” Эта загадочная соль производится на небольшом вулканическом острове посреди Тихого океана. Black lava сочетает в...
7.99€
В корзину
"Плавучие пирамиды Средиземного моря"Соль "Cyprus crystal white": ✓ Состоит из пирамидообразных кристалликов соли ✓ Обладает "пушистой" текстурой и мягким вкусом ✓ Станет хорошей альтернативой столовой соли ✓ Создана для экспериментов Хруст хлопьев обеспечивает особое удовольствие от каждого кусочка ваших любимых блюд! Особо храбрым гурманам мы рекомендуем попробовать добавить "Cyprus crystal white" к фруктам. Этот прием раскроет новые грани вкуса привычных фруктовых салатов и нарезок. Состав: 100% морская соль Место происхождения: Кипр Вес: 45 г Упаковка: Стеклянная банка
HERB SALT “MEAT” крупнозернистая португальская соль с травами “Все лучшее от Атлантического океана и Португальских долин в одном флаконе” По старому португальскому рецепту во Flor...
7.99€
В корзину
“НЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ” подарочный набор из двух солей “А вы плиту выключили?” Что общего у Франции и Дании, кроме “ия” на конце? Это набор...
15.99€
В корзину
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Вес: 80г Упаковка: Стеклянная банка
SWEET SALT американская мелкозернистая соль “Такая соленая, что аж сладкая” Эта экзотическая соль добывается из горных недр Северной Америки. Sweet salt богата на минералы и...
7.99€
В корзину
"Вкус вечности в каждой крупинке"Соль "Crystal pink": ✓ Известна на весь мир ✓ Богата на калий, кальций и магний ✓ Добывается из залежей каменной соли, которым 200 миллионов лет ✓ На 100% натуральный продукт "Crystal pink" особенно хороша с овощами, рыбой и мясом. Не содержит дополнительных веществ, не рафинирована и не отбеливалась. На 100% натуральный продукт! Гималайская соль относится к степени качества "для гурманов" и является одной из самых чистых солей из доступных на рынке! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Эко-упаковка доступна в размере: 500 г