Описание
MATCHA изысканная немецкая соль
“Коничива, дорогие гурманы!”
Соль matcha — это необычная смесь тихоокеанской соли с органическим чаем маття из Японии. Искусcтво производства порошкового чая совершенствуется уже на протяжение полутора тысяч лет. Данная техника, как и многое другое связанное с чаем, была изобретена в Китае в 7-ом веке и завезена в Японию спустя 500 лет. Именно японские дзен-монахи возвели приготовление порошкового чая в ранг искусства и овладели им в совершенстве. Еще через 5 столетий владельцы чайных плантаций из города Удзи разработали технику производства высокосортного зеленого чая — маття был рожден.
Свежие нотки зеленого чая с его легкой горчинкой выводят тихоокеанскую соль на новый уровень. В современной кухне маття популярен как никогда: его добавляют в десерты, кофейные и горячительные напитки. Кулинарные приключения ждут вас! Добавляйте соль matcha в десерты, припорошите ей пенку вашего латте или капучино, покройте ободок коктейльного бокала!
Мы рекомендуем использовать данную соль в вегетарианских блюдах, для приготовления несложных рыбных яств, а также в сочетании с глазуньей или яйцом всмятку. Matcha подходит и для приготовления мяса гриль.
Состав: 95% океаническая соль, 5% органический чай маття
Место происхождения: Германия
Вес: 50г
Упаковка: Стеклянная банка