Описание
KAMPOT RED камбоджийский красный перец
“Либо все, либо ничего!”
Перец kampot происходит из одноименной провинции на территории государства Камбоджа и является одним из лучших перцев в мире.
Жаркий влажный климат побережья Сиамского залива и плотные глинистые почвы создают идеальные условия для выращивания плодов высшего качества. Обрабатываемый вручную, камбоджийский перец не подвергается искусственному удобрению и не обрабатывается пестицидами.
Все цветовые вариации перца kampot – плоды одного и того же растения и могут быть даже с одной ветви. Секрет кроется в степени зрелости плодов и дальнейшей обработке, что позволяет добиваться существенных различий во вкусе и аромате готового продукта.
Красный вариант кампотского перца исключительно редок и сделан из полностью зрелых с неснятой кожицей плодов растения. Красный перец крайне сложен в обработке, поэтому лишь немногие фермеры обладают нужной степенью умения и особой смелостью, чтобы рисковать подобным образом.
В силу зрелости перца, вкус правильно собранного перца очень душистый и практически фруктовый с присущей перцам остротой.
Мы рекомендуем непосредственно перед подачей приправлять свежемолотым перцем kampot блюда из мяса, рыбы и птицы.
Состав: 100% кампотский красный перец
Место происхождения: Камбоджа
Вес: 40г
Упаковка: Стеклянная банка
Korduma Kippuvad Küsimused
Mis teeb KAMPOT RED камбоджийский красный перец eriliseks?
KAMPOT RED камбоджийский красный перец on käsitsi korjatud ja hoolikalt töödeldud gurmeeklassi pipar. Erinevalt tavalise musta pipra massitoodangust on igal gurmeepipral oma unikaalne aroomiprofiil, mis tuleb esile värskelt jahvatades.
Kuidas pipart õigesti säilitada?
Hoidke pipart kuivas, pimedas kohas hermeetilises anumas. Jahvatage alati vahetult enne kasutamist – nii säilib aromaatsete õlide intensiivsus. Teralistena säilib pipar aastaid, jahvatatult kaotab aroomi mõne kuuga.
Milliste toitudega KAMPOT RED камбоджийский красный перец sobib?
Gurmeepiprad sobivad nii liha-, kala- kui köögiviljatoitudega. Proovige lisada lõpuviimistlusena valmis roale, salatikastmetele või isegi magustoitudele. Iga pipar on erinev – eksperimenteerige julgelt!
Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?
Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.
VAATA KA NEID TOOTEID
