KOLME ERILISE PIPRAGA SOOL nr 59
7.99€
Meresool on segatud kolme erilise pipraga – kubeeba, musta ja pika pipraga. Kokku moodustub troopiliselt aromaatne, vastupandamatu ja eksootiline maitse.
Sobib lauasoolaks, aga ka liharoogade, kastmete ja ahjukartulite valmistamisel.
Koostis: meresool, must pipar, pikk pipar, kubeeba pipar
Päritolumaa: Saksamaa
90gr purk
SKU: 4743346710559
Categories: Uncategorized, Teralised soolad
Description
Meresool on segatud kolme erilise pipraga – kubeeba, musta ja pika pipraga. Kokku moodustub troopiliselt aromaatne, vastupandamatu ja eksootiline maitse.
Sobib lauasoolaks, aga ka liharoogade, kastmete ja ahjukartulite valmistamisel.
Koostis: meresool, must pipar, pikk pipar, kubeeba pipar
Päritolumaa: Saksamaa
90gr purk
VAATA KA NEID TOOTEID
Sweet Salt on kaevandatud Põhja-Ameerika mägede sügavustest. Magus sool on mineraaliderikas ja sisaldab looduslikult joodi.
Ameerika kokkade lemmik ja leiab köögis väga laialdast kasutust, kuna toob esile mitmeid maitseid, ise sealjuures domineerimata.
Väga maitsev võileibade, suppide, kastmete, liha ning kalaga. Sweet Salt on suurepärane üldine lauasool, aga ka hea sool maitsestamiseks.
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
Päritolumaa: USA
100gr purk
7.99€
Add to cart
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse
Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad
kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente.
Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu.
Päritolumaa Portugal
90g purk
Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€
Add to cart
PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool.
Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis.
Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega.
Päritolumaa Türgi
500 gr
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
17.99€
Add to cart
Teraline suitsusool
Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima!
Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse.
Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist.
Päritolumaa Taani
90gr purk
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
7.99€
Add to cart
Erakordne meresool Atlandi puhta ja külma vee sügavusest.
Havsno - see on kui mere lumi.
Nauditav mahe ja puhas maitse.
Sobib hästi kala ja liharoogadega. 100% naturaalne.
Päritolumaa: Norra
65 gr purk
7.99€
Add to cart
Peruu Andide mägismaalt pärit päikesesool - kreemikasroosad kompleksed, mahedad ja vetruvalt krõbedad kristallid.
17.90€
Add to cart
MATCHA coarse gurmeesool
Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel.
Koostis: 95% meresool, 5% Matcha roheline tee BIO
Päritolumaa: Saksamaa
Purk: 50g
6.90€
Add to cart
Hawaii bambuseroheline meresool.
Bamboo Jade on imeilus roheline Hawaii meresool, millele on lisatud orgaanilist bambuse lehtede ekstrakti.
See sool lisab täiendava nüansi igat tüüpi Aasia toitudele, nagu friteeritud road ja supid, sea-, kana- või veiselihatoidud. See on looduslik kombinatsioon rafineerimata meresoolast ja orgaanilisest bambuseleheekstraktist. Bamboo Jade sool sisaldab meeldivalt värskeid taimseid lõhnu ja maitseid.
Selle õrna soolsuse alt avastate bambuse värskendava magususe. Sertifitseeritud orgaaniline bambuseleheekstrakt, mida hinnatakse Lõuna-Hiinas tervistava abivahendina, immutatakse puhtasse valgesse Hawaii meresoola - tulemuseks on maitsev garneerimissool külluslike aminohapete, antioksüdantide ja vitamiinidega.
Päritolumaa Hawaii
100gr purk
Koostis: 98% meresool, 2% bambuslehe ekstrakt (orgaaniline)
7.99€
Add to cart
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€
Add to cart
Aafrika pärlisool - "Korra keelel, igavesti meelel".
See ainulaadne Lõuna-Aafrika meresool on oma selgelt eristatava mineraalse maitse ja ümmarguse aroomiga kui ilmutus. Maitsmisel torgivad kristallid kergelt keelt, et siis lahustuda, jättes keelele peaaegu sama magusa kui soolase maitse – see on müstiline ja imeline tunne.
See on meie kõige teadlikumate ja tuntumate kokkade kasutatav põhikoostisosa, mida nad raputavad roale viimasel minutil enne serveerimist, et sööja saaks tunda naudingut kergest kristallide praginast, millele järgneb nende sulnis sulamine.
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
500 gr
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
17.90€
Add to cart
Atlas Spring teraline gurmeesool.
Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega.
Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega.
Sellel soolal on ilus roosakas värvus ja imeline krõmps, mistõttu on see ideaalne nii roogade sees kasutamiseks kui ka viimistlussoolaks.
Meie soovitame seda mahedat soola kasutada värsketes salatites, suppides ja kastmetes. See tugevdab maitseid ja annab teie roale peene viimistluse ilma domineerimata.
Päritolumaa: Maroko
90gr purk
100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€
Add to cart
Hallikas prantsuse päritolu gurmeesool.
Mineraalainete, eriti magneesiumiga rikastatud rafineerimata looduslik sool. Naatriumivaesem kui tavaline sool. Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides.
Guerande sool on suurepärane valik viimistlemiseks ja lauasoolaks. Tegemist on suhteliselt niiske soolaga, nii, et see ei kuivata maitsestamisel toitu. Lisaks on see tavalisest lauasoolast tihedam, mistõttu tuleb seda vähem kasutada, et roogades parimad maitsed välja tuua.
Guerande parandab kõikide roogade maitset ja on eriti hea mereandide, liha ja kõige muu Prantsuse kööki kuuluvaga.
Päritolumaa: Prantsusmaa
90g purk
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
7.99€
Add to cart
nr 44 BLACK TRUFFLE gurmeesool
Black Summer Truffle - on Itaalia päritolu gurmeesool naturaalse musta suvetrühvliga
Trühvlilõhn ja maitse on segatud käsitsikorjatud meresoolaga. Suvetrühvli sisaldus on vähemalt 5%, mis annab soolale erilise trühvlilõhna. See sool on spetsiaalselt keskmisest niiskem meresool, et hoida trühvlilõhna aromaatsena.
nr 45 MATCHA TEA gurmeesool
Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel.
nr 43 CHIPOTLE gurmeesool
Meresool mis on segatud Chipotle tshilli, Birdeye tshillipuudri ja punaste magusate pipardega.
Oranzikas-punane värvus annab aimu selle gurmeesoola teravusest ja kergelt suitsune aroom. Kasuta idamaiste roogade valmistamisel ja toitudes kus vürts on omal kohal.
Sierra Nevada teraline gurmeesool
Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast.
Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest.
Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale.
Päritolumaa: Hispaania
500 gr
100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€
Add to cart