View cart “INKA SUNSALT coarse nr 15” has been added to your cart.
Product Description
GUERANDE COARSE NR 14 GURMEESOOLAPAKK
17.90€
Hallikas prantsuse päritolu rafineerimata looduslik gurmeesool.
Categories: Uncategorized, Suured gurmeesoolapakid, Teralised soolad
Description
Guerande sool on hallikas prantsuse päritolu rafineerimata looduslik gurmeesool, rikastatud mineraaliderikas, sisaldab magneesiumi. Naatriumivaesem kui tavaline sool.
Guerande soola kogutakse käsitsi ja seda hinnatakse kogu maailma köökides. Sobib suurepäraselt garneerimiseks ja lauasoolaks. Hall värvus tuleneb sellest, et vihm keerutab kergelt üles soolatiikide põhjamuda.
Guerande parandab kõikide roogade maitset ja on eriti hea mereandide, liha ja kõige muu Prantsuse kööki kuuluvaga.
Päritolumaa: Prantsusmaa
500 gr
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta
VAATA KA NEID TOOTEID
MATCHA coarse gurmeesool
Vaikse ookeani meresool, mis on segatud Jaapani päritolu orgaanilise Jaapani matcha teega. Matcha sool sobib köögiviljadega, lihtsate kalaroogadega ja annab hea maitse praetud või keedetud munale. Kasuta Matcha soola ka liha grillimisel.
Koostis: 95% meresool, 5% Matcha roheline tee BIO
Päritolumaa: Saksamaa
Purk: 50g
6.90€
Add to cart
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse
Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad
kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente.
Soolale on lisatud tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu.
Päritolumaa Portugal
90g purk
Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
7.99€
Add to cart
„Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Terve maailma kokad peavad seda parimaks saadaolevaks garneerimissoolaks - puistake seda enne söömist veidi toidule.
7.99€
Add to cart
Kala Namak coarse - spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele.
Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse.
Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Kala Namakit kasutatakse säästlikult raita-kastmete, jogurtiroogade, salatite ja isegi puuviljasalatite valmistamisel.
Teretulnud lisand garneerimissoolana ka praetud nuudlite ja riisiroogade puhul. Ei soovitata kuumade toitude valmistamisel, kuna väävlimaitse kipub domineerima, samas soola kirglikud austajad võivad sellele vastu vaielda!
Kala Namak on väga populaarne veganite, taimetoitlaste ja Ayurvedale pühendunute seas, kes hindavad selle jahutavat ja seedimist soodustavat mõju.
Päritolumaa: India
80g purk
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii
7.99€
Add to cart
Suitsusool “PÖÖK” coarse
Suitsutatud meresool, mis manab silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima!
Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse.
Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist.
Päritolumaa Taani
500 gr
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
17.90€
Add to cart
Maitsetaimedega sool "MEAT" coarse
Vana Portugali retsepti järgi on lisatud Flor de Sal soolale erinevaid maitsetaimi mis sobivad just liharoogade valmistamiseks. „Soolade kaaviariks“ peetavat Flor de Sali kogutakse käsitsi Algarves Portugalis. Sool kristalliseerub õhukese kihina, mis näeb soolaluidete tipus välja nagu lilleõis. Maitsvad
kristallid saavad moodustuda ainult kuumadel päikesepaistelistel ja tuulevaiksetel päevadel.Loomuliku joodi sisaldusega Flor de Sal sool sisaldab rikkalikult mineraale ja mikroelemente.
Sisaldab tüümiani, rosmariini, basiilikut ja piparrohtu.
Päritolumaa Portugal
500 gr
Koostis: 82% meresool, 18% rosmariin, basilik, tüümian, orgaaniline piprarohi
17.90€
Add to cart
ALAEA coarse teraline gurmeesool
Traditsiooniline Hawaiil maitsestamiseks kasutatav sool. See on täiesti looduslik ja rikas merevees leiduvate mineraalide poolest. Sajandeid on seda kasutatud ka paljudel
traditsioonilistel Hawaii tseremooniatel.
Alaea sool saab oma ebahariliku värvuse Hawaiil leiduvast vulkaanilisest Alaea punasest savist. Soola rikastavad väärtuslikud mineraalid ja muudavad selle veelgi tervislikumaks. See on mahedam kui enamik lauasooli ja sobib hästi suppide ja kastmetega.
Proovige jämesoola segamist ürtidega ja kasutage seda liha sissehõõrumiseks.
Päritolumaa Hawaii
90 g purk
Koostis: 96% meresoola, 4% Alaea savi
7.99€
Add to cart
Ideaalne sool salatitesse ja mereandidele, eriti pannil praetud forellile ning uskumatult hea viilutatud küpsete tomatitega.
7.99€
Add to cart
Atlas Spring teraline gurmeesool.
Naturaalne gurmeesool mis pärit Lääne-Marokost, kus Sahara kõrb kohtub Atlase mägedega.
Sool mis sobib suurepäraselt igapäeva toidulauale on mineraaliderikas ja maheda maitsega.
Päritolumaa: Maroko
90 gr
100% naturaalne sool, lisanditeta
17.90€
Add to cart
PERSIAN BLUE coarse - Sinine sool on üks haruldasemaid inimkonnale teadaolev sool.
Sel on intensiivne soolakas maitse, kuid samas õrn järelmaitse. Persian Blue sool on kohustuslik iga tõsise gurmaani köögis.
Persian Blue on kaunis sool, mis tõstab iga roa väärtust. Imemaitsev foie gras’, trühvlite, mereandide ja liharoogadega.
Päritolumaa Türgi
500 gr
Koostis: 100% kivisool, lisaaineteta
17.99€
Add to cart
Sierra Nevada teraline gurmeesool
Gurmeesool mis on pärit Lõuna-Hispaania mägedest maa-alusest soolase vee allikast.
Igapäevaseks kasutamiseks naturaalne sool mis on vaba kõikidest kemikaalidest.
Mineraaliderikas universaalne gurmeesool sinu lauale.
Päritolumaa: Hispaania
90 gr
100% naturaalne sool, lisanditeta
7.99€
Add to cart
Teraline suitsusool
Suitsutatud meresool, mis loob silme ette kujutluspildid viikingitest ja õhutab kokka eksperimenteerima!
Meresoola suitsutatakse järk-järgult lahtise tule kohal, mida toidetakse pöögipuiduga. Soolal on tugev lõkkearoom ja looduslik suitsune maitse.
Taimetoitlaste lemmik. Sobib suurepäraselt köögiviljadega. Muudab liha imemaitsvaks, kui seda raputada lihale vahetult enne grillile panemist.
Päritolumaa Taani
90gr purk
Koostis: 100% meresool, lisaaineteta, külmsuits
7.99€
Add to cart
Looduslik rafineerimata meresool, millele lisatud orgaaniline bambuseleheekstrakt.
17.90€
Add to cart