Bio Bird´s Eye tšillipipar.

Väikesed tšillipakid sisaldavad üsna palju teravust ja on Tai köögis asendamatud.

Ideaalne marinaadide või kastmete juurde, mis on mõeldud kala või kana juurde. Asendamatu erinevate suppide maitsestamisel. Väikesed, kuid tugevad tšillid lisavad toitudele vürtsi ning neid võib süüa nii toorelt, kuivatatult kui ka küpsetatult.

Bird’s Eye tšillit hinnatakse tema magusa, kuid piprase maitse ja tugeva kuumuse tõttu. Väikesed tšillid on tugevad, mõõtes Scoville’i skaalal 50 000–100 000 Scoville’i ühikut. See on kümme korda kuumem kui jalapeno. Kuna küpsel punasel Bird’s Eye tšillil on hilinenud teravus, tekib roogi süües alles kuumus hiljem ning püsib kaua pärast söömise lõpetamist.

Päritolumaa Uganda

18gr purk