Kala Namak fine – spetsiaalselt vegan-roogade kokkajatele!

Tuntakse ka India musta soolana. Jahvatatuna omandab see pruunikasroosa värvuse ja sel on kerge väävli maitse, mis annab roogadele suitsuse, vürtsika ja muna meenutava maitse.

Mineraalide- ja eriti rauarikas. Kasutatakse India köögis. Sool on saanud populaarseks taimetoidukokkade seas, kuna lisab roogadele looduslikku munamaitset. Kindlasti täiesti looduslik „kultussool“.

Päritolumaa: India
80g purk
Koostis: 95% kivisool, 5% Salsola stocksii