Описание

BANASURA HIGHLAND высокогорный перец

“Черная жемчужина малабарского побережья”

Редкий перец banasura выращивается в долине района Ваянад, пересекаемого горной системой Западные Гаты. Это живописные места, полные плодородных долин, живописных водопадов и горных пещер. Banasura – это сплетение яркого аромата и насыщенного пламенного вкуса, объяснимых исключительным размером плодов.

Мы рекомендуем комбинировать данный перец с красным мясом, стейками и бургерами. Как в большинстве случаев, когда дело касается перца, наилучших результатов в раскрытии вкуса вы сможете добиться при самостоятельном измельчении перца непосредственно перед тем, как добавить его в блюдо. Желательно добавлять перец перед самой подачей и избегать длительной термической обработки.

При содержании в сухом, темном и относительно прохладном месте, он будет сохранять свой аромат в течение двух лет. Срок годности на упаковке носит рекомендательный характер. В молотом виде banasura сохранит свои оригинальные свойства примерно три месяца, после чего начнет стремительно их терять.

Состав: 100% перец banasura
Место происхождения: Индия
Вес: 50 г
Упаковка: Стеклянная банка