Описание
ALAEA крупнозернистая гавайская соль в эко-упаковке
“Взрыв вкуса в каждой крупинке”
Это традиционная соль, используемая на Гавайях для приправки блюд. Полностью натуральный состав обогащен микроэлементами, содержащимися в морской воде. Традиционно соль использовалась местными жителями для ритуального очищения и освящения инструментов, каноэ, домов и храмов, а также во многих гавайских обрядах.
В 19 веке гавайцы начали производить alaea в промышленных масштабах, по завезенным европейцами технологиям, и вскоре стали ведущим поставщиком соли для засолки лосося на северо-западе Тихого океана.
Соль alaea приобретает свой необычный цвет благодаря одноименной вулканической запеченной алой глине. Ценные минералы обогащают соль, делая ее полезнее. Вкус соли мягче, чем у большинства столовых солей, и хорошо сочетается с супами и соусами. Alaea прекрасно подходит для жарки мяса – красная глина запечатывает влагу в волокнах, придавая готовому блюду сочность и непередаваемый аромат.
Мы также рекомендуем попробовать смешать крупную соль с травами и использовать в качестве приправы.
Состав: 96% морская соль, 4% алая глина
Место происхождения: Гавайские острова
Эко-упаковка доступна в размере: 500г
Be the first to review “ALAEA крупнозернистая гавайская соль в эко-упаковке”
Korduma Kippuvad Küsimused
Kuidas ALAEA крупнозернистая гавайская соль в эко-упаковке kasutada?
ALAEA крупнозернистая гавайская соль в эко-упаковке on gurmeeklassi sool. Kasutage seda toidu maitsestamiseks keetmisel, küpsetamisel või viimistlusena valmis toidu peal. Igal gourmet-soolal on oma unikaalne maitse ja tekstuur.
Mis vahe on gurmeesoolal ja tavasoola vahel?
Gurmeesoolad erinevad tavasoolast mineraalide sisalduse, tekstuuri, päritolu ja maitse poolest. Tavaline lauasool on raffineeritud ja sisaldab peamiselt naatriumkloriidi. Gurmeesoolad on naturaalsed, sisaldavad mikroelemente ja igaühel on oma iseloom.
Kui kaua gurmeesool säilib?
Sool on looduslik säilitusaine ja säilib hermeetilises anumas praktiliselt piiramatult. Hoidke kuivas kohas, eemal niiskusest ja tugevatest lõhnadest. Maitsestatud soolad (nt ürdisoolad) säilivad parimal kujul kuni 2 aastat.
Kui kiiresti tellimus kohale jõuab?
Tellimused saadetakse tavaliselt 1–2 tööpäeva jooksul. Eesti-sisene tarne võtab üldjuhul 2–3 tööpäeva. Tallinna poes (Kentmanni 19) on võimalik ka kohapealne kättesaamine.
VAATA KA NEID TOOTEID
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Эко-упаковка доступна в размере: 550 г
"Полет фантазии и запах костра на древнем становище викингов"Соль "Beech": ✓ Коптится на открытом огне буковых дров ✓ Любима вегетарианцами за яркий "костровый" вкус ✓ Может быть использована как замена беконной крошке ✓ Удивит в сочетании с десертом Рекомендуем поэкспериментировать с "Beech", ведь сочетание ее аромата с другими продуктами может немало, но всегда приятно, удивить смелого гурмана. Мы даже пробовали добавлять копченую соль в какао и другие сладости- оно того стоит! Состав: 100% копченая океаническая соль, без добавок Место происхождения: Дания Эко-упаковка доступна в размере: 500г
"Страстная, как танец прекрасной девы на берегу океана"Cоль "Flor de sal": ✓ Переводится как "цветок соли" и сравнивается по изысканности с икрой ✓ Уникальна во вкусе и форме ✓ Содержит больше влаги, чем классическая столовая соль ✓ Одна из лучших сервировочных солей Повара со всех уголков мира считают "Flor de sal" лучшей сервировочной солью - щепотка над готовым блюдом и шедевр готов! Португальскую соль используют не во время готовки, а непосредственно перед подачей на стол, чтобы раскрыть неощутимые иначе грани вкуса. Рекомендуем использовать "цветок соли" для усиления вкуса яиц, мяса, рыбы, овощей, и даже шоколада или карамели. Состав: 100% океаническая нерафинированная соль Место происхождения: Португалия Эко-упаковка доступна в размере: 500г
"Вкус вечности в каждой крупинке"Соль "Crystal pink": ✓ Известна на весь мир ✓ Богата на калий, кальций и магний ✓ Добывается из залежей каменной соли, которым 200 миллионов лет ✓ На 100% натуральный продукт "Crystal pink" особенно хороша с овощами, рыбой и мясом. Не содержит дополнительных веществ, не рафинирована и не отбеливалась. На 100% натуральный продукт! Гималайская соль относится к степени качества "для гурманов" и является одной из самых чистых солей из доступных на рынке! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Эко-упаковка доступна в размере: 500 г
"Аюрведическое чудо из глубины веков"Соль "Kala namak": ✓ Экзотична по цвету и вкусу ✓ Обладает уникальным и сложным составом ✓ Идеальна для приготовления блюд индийской кухни ✓ Полезна для вегетарианцев как источник железа ✓ Следует использовать осторожно людям с повышенной чувствительностью Данная соль чаще всего используется для приготовления блюд индийской кухни. В небольших количествах ее добавляют в раиту, йогурты, салаты и даже фруктовые салаты. Иногда индийская черная соль служит финальным штрихом для жареной лапши или риса. Состав: 95% ископаемая соль, 5% Salsola stocksii Место происхождения: Индия Вес: 80г Упаковка: Стеклянная банка
"Сказочная соль из живительного источника"Соль "Murray river": ✓ Добывается в бассейне очень особенной реки ✓ Обладает привлекательным цветом и мягким вкусом ✓ Найдет более чем одно применение на вашей кухне ✓ На 100% натуральный продукт Мы рекомендуем использовать "Murray river" в рыбных блюдах или в качестве сервировочной соли для пасты. Впрочем, области применения австралийской соли ограничиваются только воображением кулинара. Дерзайте! Состав: 100% речная соль Место происхождения: Австралия Эко-упаковка доступна в размере: 1кг
"Лучшие друзья девушек- это бриллианты. Лучшие друзья гурманов- это соляные алмазы!"Соль "Crystal white": ✓ Кристально прозрачна ✓ Является каменной солью с солидным возрастом в 200 миллионов лет ✓ Имеет нежный вкус ✓ Обладает высокой декоративной ценностью Размещенные на обеденном столе "соляные алмазы" создадут непревзойденную, слегка магическую, атмосферу. Мы рекомендуем использовать соляные кристаллы для совершенства вкуса в мясных, рыбных и овощных блюдах. Идеально подойдут как наполнитель для мельницы! Состав: 100% ископаемая соль, без добавок Место происхождения: Пакистан Вес: 90 г Упаковка: Стеклянная банка
"Сила земли и жар солнца в каждой крупинке"Соль "Inka sunsalt": ✓ Производится по технологии, которой уже 700 лет ✓ Уникальна и варьируется от белого до коричневого цветов ✓ Хрусткая и вкусная ✓ Идеальна с нарезкой из томатов "Inka sunsalt" подходит для салатов и морепродуктов (особенно жареной или запеченой форели). А сочетание перуанской соли с нарезкой из спелых томатов— непередаваемо! Состав: 100% горная соль Место происхождения: Перу Вес: 90 г Упаковка: Стеклянная банка
Reviews
There are no reviews yet.